第6章 陈清源到来（3 / 3）
放在一旁，陈清源就开始和面准备做面条。
做面条的时候和面、揉面还有擀面都特别考验经验和功夫，要想做好面条，首先和面的时候要仔细根据需要添加一些辅料，如淀粉、鸡蛋、盐和碱面儿等，同时水温也十分重要，温度合适的温水可以帮助面团更好的成型。
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