第五十五章杏酱问世(3 / 3)

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后就开始做她昨天就想做的东西来——杏子酱。

    做果酱的方法再简单不过,把杏子削皮去核,再一分为二切成两半,放在盐水中浸泡,大约浸泡十五分钟后,就开始下锅煮。

    加入大量的糖进入煮,煮到有沫,然后把沫撇出来,继续煮,煮到杏肉散发出甜甜的浓香,再继续倒入糖,尝尝甜味。

    一直煮到杏肉搅拌起来有些困难时,杏子的酸和糖的甜完全融合,小院子里飘荡着的香味,直让人把口水都流到地上。

    金玲就是在这股诱人的香味中醒来的,以前她爹身体还好时,也会从县里给她买糖来吃,可她从来没有闻过这种味道的糖,甜的让人。

    等她穿好衣服走到小院子里,孩子们已经扒着自己碗里杏酱开吃了,她的口水一下子就分泌出来。

    娇娘点了点她鼻头,“你先去洗漱,等会吃了早饭才能吃杏酱,不然呀你的你细牙都能被甜掉~”

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