第五十章 石板烤鱼（2 / 4）

采回来的菌子和野菜。

    张艺见自己没什么事情可做，干脆坐在灯下看起了书。

    顾晚意拿出一个小马扎坐在井边，将背篓里的菌子一一取出分类，还留了一些自己哦吃的菌子。

    像松茸这样的，顾晚意就留了一点，毕竟这个东西是最值钱的。

    菌子洗完被分开放在盘子里，能直接烤的，比如平菇、香菇，就放在一个大竹篮里；需要焯水处理的，比如灰树花，则放在另一个盆中。

    陆烬刷洗完石板，将它们斜靠在墙边沥水，走到顾晚意身边，很自然地蹲下身，拿起一朵灰树花，学着顾晚意之前的样子，撕去背面的菌褶和一些老硬的根部。

    “这个……是这样处理吗？”他抬头问，眼神认真。

    顾晚意看着他稍显笨拙却极其用心的动作，没忍住笑了出来，点点头：“嗯，把下面这层撕掉就行，柄要是太硬也不要。”

    两人便并肩坐在井边，一起处理起食材来，顾母在一旁清洗野葱和香椿芽，看着井边那对年轻人，一个细致讲解，一个认真聆听，偶尔低语几句。

    心中的一些看法好像也有点被改变了。

    其实陆烬这孩子，也挺好的。

    要是自己闺女真的喜欢，在一起也不是不行。

    【岁月静好大概就是这样子吧。】

    【反派真的好认真在学啊！】

    【莫名有种新婚小夫妻一起准备晚饭的感觉。】

    【楼上的，你不是一个人！】

    【虽然平时的反派看起来凶凶的，但是现在面对女配的时候还有点反差萌，谁能想到以后叱咤商场的反派竟然在女配身边乖乖的洗菌子。】

    食材处理得差不多了，顾父已经在院子角落用几块砖头搭了一个简易的灶台，将最大最平整的那块石板架了上去。

    下面塞上易燃的松针和细柴，点燃，火苗舔舐着青灰色的石板，发出细微的噼啪声。

    “来，先把需要焯水的弄一下。”顾母端来一锅烧开的水，将灰树花和撕成小朵的木耳倒进去，焯烫片刻便捞出，过凉水沥干。

    另一边，石板已经烧得微微发热，顾父按照顾晚意说的用一块肥猪肉在石板表面均匀地擦了几遍，油脂遇到热石板，立刻发出“滋啦”的声响，浓郁的肉香弥漫开来。

    “可以开始了！”顾父招呼道。

    顾晚意将准备好的菌子端过去，肥厚的香菇伞盖朝下放在石板上，瞬间被热油包裹，发出欢快的“滋滋”声；平菇一片片铺开，很快变得柔软，边缘微微卷曲；焯过水的灰树花和木耳也倒上去，快速翻炒。

    陆烬负责照看火候，根据顾父的指挥，适时添加细柴保持温度，又不会让火太大烤焦食物，他学得极快，很快就能掌握好分寸。

    菌菇在热石板上迅速失水，特有的鲜香被高温激发出来，混合着猪油的醇香，形成一股极其诱人的复合香气，在小院上空萦绕。

    将一些容易烤熟的菜烤