第38章 第一次集团会议(3 / 3)

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集团产业扩张。”

科斯塔餐饮公司总经理马可·贝纳迪早已按捺不住,脸上洋溢着餐饮人特有的、对火热生意的兴奋红光:“老板,餐饮这边势头正劲!”他声音洪亮,仿佛能闻到厨房的烟火气,“热那亚两家‘科斯塔厨房’,天天爆满!翻台率远超预期,午餐时段连走廊都站满等位的客人,‘科斯塔品质’这块金字招牌,算是彻底立住了!”他翻开硬皮账簿,指尖用力点着关键数据:“运营两个月的老店和一个月的新店,本月总营收一千五百里拉!刨除食材、人工、店租这些硬开销,净利润稳稳落在五百里拉!这利润率,在热那亚餐饮圈,绝对是头一份!”

他语速更快,带着攻城略地的气势:“都灵首店进度已过半!核心团队磨合顺畅,下个月试营业板上钉钉!选址就在议会大厦斜对角,政商名流的必经之地,保证一炮打响!”

“继续提升管理和服务,”亚历山德罗的肯定中带着更高的期许,“‘顾客就是上帝’的理念要扎根。菜品、服务根据季节和反馈持续优化。加强门店巡查与管理,‘科斯塔餐厅品质’不容瑕疵。下一步,米兰、那不勒斯、罗马、佛罗伦萨…时机成熟,走出意大利。”

冰冷的数字、飙升的利润、潜藏的致命危机、新锐的锋芒、老将的疲惫…所有元素在这弥漫着淡淡雪茄烟雾的橡木会议室内交织碰撞。科斯塔集团这头年轻的雄狮,骨架在钢铁般的秩序下急速生长,血肉日益丰满,却无可避免地引来了阴影中更多贪婪而凶狠的窥视。

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