第153章 “大洗牌”与“评审团”(2 / 4)

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提拔了一个被埋没的能臣,向天下人昭示了他不拘一格降人才的决心,更是借此警告那些还想浑水摸鱼的旧势力——朕的眼睛,是雪亮的。

这场大洗牌的基调,就此定下。

接下来,皇帝又陆续任命了几位如同韩昶一般,有才能却因不愿与林家同流合污而被排挤的官员。整个早朝,变成了一场“沉冤得雪”的表彰大会。那些曾经依附林家的官员,个个噤若寒蝉,面如土色。

一个属于林家的时代,彻底落幕。一个新的,以能力和实绩为导向的朝堂格局,正在悄然形成。

***

御膳房内,却是另一番热火朝天的景象。

第一届“御厨争霸赛”的决赛,正在如火如荼地进行。

苏妙妙大马金刀地坐在正中央的评委席上,左边是满脸堆笑、极尽谄媚的刘尚膳,右边是神情复杂、带着几分紧张和不甘的魏忠。

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在苏妙妙的强烈要求下,这两人也被迫拿出了自己的看家本领,作为“特邀选手”参赛。

今天的御膳房,跟菜市场一样热闹。所有的御厨都围在四周,伸长了脖子,看着那一张张被端上评委席的“作品”,小声地议论着。

“来了来了!是魏副总管的‘金丝凤尾虾’!”

只见一个白玉盘中,十几只去了壳的明虾,被雕琢成了栩栩如生的凤凰尾羽的形状,虾肉晶莹剔透,上面还用极细的蛋丝缠绕,宛如金丝。造型之华美,技艺之精湛,引来一片惊叹。

魏忠亲自将菜端上,脸上带着几分傲气,但眼神却不自觉地瞟向苏妙妙,带着一丝期待。

苏妙妙拿起筷子,夹起一只,放入口中。

虾肉鲜甜弹牙,火候掌握得无可挑剔。但更妙的是,那蛋丝之中,似乎混入了一丝极淡的柠檬草的清香,恰到好处地解了油炸的腻,让整个味道的层次,瞬间丰富了起来。

【哟,这小子可以啊!知道在传统手艺上加一点小清新元素了。不错不错,有前途。】

“造型,9分。火候,9分。创意……”苏妙妙拖长了声音,在魏忠紧张的注视下,微微一笑,“8分。总分26分。恭喜你,魏副总管,暂时领先。”

魏忠的脸上,终于露出了一丝如释重负的笑容。能得到这位“大人”的认可,比得到太后的赏赐,还让他激动。

“下一位!”苏妙妙清了清嗓子,颇有几分美食节目主持人的架势。

接下来,各种菜品轮番上场。有把豆腐雕成一朵盛开菊花的“菊花豆腐羹”,有把冬瓜做成透明宝塔的“琉璃宝塔”,极尽炫技之能事。

苏妙妙一路品尝,一路用她那些新奇的词汇点评着。

“嗯,这道菜,摆盘很有视觉冲击力,但口感偏于单一,缺乏记忆点。”

“这个汤,鲜味是够了,但层次感不足,喝到最后有点齁。”

“你这个……叫‘芝士焗扇贝’?想法很大胆,但味道的融合度不够,芝士味和海鲜味在打架。不过,我为你这种敢于创新的精神,点赞!”

御厨们听得是一愣一愣的。什么“视觉冲击力”、“记忆点”、“融合度”,这些词他们闻所未闻,但仔细一想,却又觉得形容得无比精准。

就在这时,墨渊走了进来。

他刚下早朝,还穿着一身玄色朝服,那股不怒自威的气场,让原本嘈杂的御膳房,瞬间安静了下来。

“王……王爷……”刘尚膳吓得差点从椅子上滑下去。

“怕什么,我又不吃人。”苏妙妙白了他一眼,然后笑嘻嘻地冲墨渊招手,“王爷,来得正好!快来,本顾问特聘你为今天的‘特邀荣誉评审’,坐!”

她说着,就让小太监在自己身边加了把椅子。

墨渊看着她这副“山中无老虎,猴子称大王”的得意模样,无奈地摇了摇头,依言坐下。

他一来,后面的御厨们更紧张了。

轮到一个五十多岁,其貌不扬的老厨师。他端上来的,只是一碗普普通通的清汤面,上面飘着几片青

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