第46章(2 / 2)
李承乾刚刚光记得好吃,没顾得上肉的味道,此刻听到苏氏的话,不免好奇起来。
他又吃了一口,细细品尝过后,疑惑道:“确实不像我们之前吃的肉,子安兄,能否告知我这是什么肉?”
陈衍淡淡一笑,“你真的想知道?”
李承乾道:“这肉味道不错,没有羊肉那种膻味,倒是别有一番滋味,我想买一些回去给阿娘尝尝,所以,还请子安兄不吝解惑。”
“其实告诉你也没什么,饺子里的是‘彘肉’。”
彘肉,是一种古称呼,说白了,就是猪肉而已。
古人因不懂阉割,导致猪肉会有一股骚味,味道非常差。
勋贵们皆不屑去吃猪肉,嫌弃它味道不好。只有一些百姓饿得没办法才会去吃猪肉。
“不可能。”李承乾当即摇头道:“子安兄莫要说笑,彘肉我吃过一次,那种骚味,我恐怕一辈子都忘不了。”
“这饺子里的肉虽说比不上牛肉好吃,但也绝不可能是彘肉。”
太子妃在一旁附和地点点头。
显然,她同样不相信这是彘肉。
“我就知道你们不相信。”陈衍一边喂小兕子,一边给李承乾夫妇解释起来,“其实猪肉很好吃,只不过别人不懂得养,导致猪不仅长肉很慢,而且肉还很骚,难以下咽。”
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