第38章 药膳(2 / 3)

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纯真气为引,指尖虚悬,凝神感知。真气如丝如缕,悄然探入。不同的是,她只用食指轻微一点手腕。

林羽脉象。

右关部位,脉象濡软无力,如同按在浸水的棉絮上,沉取则感到一种滑腻而散乱的流动感,这正是脾虚湿困、运化无力的典型脉象。同时,左关脉略显弦细,提示肝气亦有郁结,横逆犯脾,加重了中焦的紊乱。

宋尧脉象。

左关脉弦紧有力,如同按在绷紧的琴弦上,甚至指下能感到细微的搏动冲击感,这是肝气郁结化火、气机上冲的明确指征。而两尺脉却显得沉弱无力,根基不稳,难以涵养上亢的肝阳,导致虚火上扰清空,引发头痛。同时,其脉整体偏浮,尤其在寸部,说明气血壅滞于上。

脉象与道长所言,分毫不差。

她心中了然,收回手,脑海中瞬间掠过《道藏》中诸多食疗篇章,结合两人脉象,药方已成竹在胸。

她看向清风道长,语气平静无波:“师父所言极是。此等小恙,药石攻伐反伤正气,扰其自身平衡。当以五谷为养,五味调和,徐徐图之。食疗即可。”

清风道长闻言轻轻点头,也有些微讶食疗的诊治之法。

“食……食疗?”

瘫在地上的林羽和撑着膝盖的宋尧则是几乎同时失声,脸上写满了错愕和难以置信。

困扰他们这么久,看遍西医都束手无策、只能靠药物勉强压制的毛病……几顿饭就能解决?这听起来简直如同天方夜谭!

沈懿却不再解释,只对清风道长微微颔首示意,便转身径直走向后院那间简陋得四面透风的露天小厨房。

林羽和宋尧面面相觑,犹豫了一下,终究抵不过强烈的好奇心,也挣扎着跟了过去,扒在厨房那连门板都没有的门框边,探头探脑地往里瞧。

厨房里光线昏暗,只有一个小窗透进些天光。灶台是几块旧砖垒成,旁边堆着些劈好的干柴。角落里散乱地放着几个装着糙米、小米、豆类的瓦罐,还有一些晒干的菌菇、野菜。空气里弥漫着烟火气和淡淡的草木灰味道。

只见沈懿动作麻利,没有丝毫迟疑。

她走到墙角一个蒙尘的瓦缸前,掀开盖子,舀出半瓢带着谷壳的糙米,又从一个布袋里抓了一把橙黄色的小米,混合在一起,倒入一个缺了口的陶盆中,用清水快速淘洗。水是直接从旁边一个接引山泉的竹管里流出的,清冽冰凉。

接着,她走到另一个瓦罐旁,弯腰从里面翻找出几样东西。一块干瘪发黄的干姜,一小把暗红色的、细长如豆角的枸杞,几片深褐色、卷曲的肉桂皮,还有一小块土黄色的、带着浓郁土腥气的土茯苓。她看也不看旁边目瞪口呆的两人,径直将这些药材投入淘洗好的米中。

然后,她拿起一把锈迹斑斑但刃口还算锋利的旧菜刀,走到后院角落,那里堆着些刚从菜畦里拔出来、还沾着泥的新鲜蔬菜。

她挑拣出一棵叶片肥厚、颜色深绿的车前草,又掐了几根嫩生生的野葱。回到灶前,将野菜和野葱放在一块厚木砧板上,手起刀落,咄咄咄咄——

声音干脆利落,转眼间野菜被切成了细碎的绿末,野葱被切成了细小的葱花。

灶膛里早已被她用几根干草引燃了火种,此刻添了几根细柴,火苗开始稳定地舔舐着灶上那口厚重的大铁锅锅底。

她将混合了药材的米倒入锅中,加入足量山泉水。盖上沉重的木锅盖,只留一丝缝隙。

做完这些,她又走到另一个角落,那里放着一个用藤条编的简陋篮子,里面有几个大小不一的禽蛋。

她挑出两个最大的,打入一个粗陶碗中,用一双削得光滑的竹筷迅速搅打成均匀的金黄色蛋液。

做完这一切,她便不再动作,只是安静地站在灶旁,目光沉静地看着锅盖缝隙中开始冒出的丝丝缕缕白色蒸汽,仿佛在感知着锅中水火交融、药材与谷物能量缓缓释放的微妙变化。

火光照亮她沉静的侧脸,在简陋破败的背景中,竟有种奇异的专注与和谐。

林羽和

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