第112章 世界的餐桌(1 / 3)
场景: 意大利,佛罗伦萨,一栋隐匿于古老街区的石砌建筑内部(“记忆守护者理事会”的聚会厨房)。
(开场)
空气中弥漫着一种难以言喻的厚重感,混合着几个世纪以来沉淀的石材气息、橄榄木燃烧的淡淡烟熏味,以及来自世界各地的、千奇百怪的香料与食材味道。这里不像一个现代化的厨房,更像一个古老的炼金术实验室与文艺复兴工坊的结合体。巨大的石砌拱顶下,粗犷的木制长桌充当操作台,上面摆放着各式各样、充满异域风情的厨具和食材。墙壁上内嵌的壁炉里,柴火正安静地燃烧,跳动的火光在布满岁月痕迹的石墙上投下摇曳的影子。
珉俊、智慧、李瑞谦、韩夏琳,以及被智慧紧紧牵着小手的敏书,站在这个充满压迫感又令人兴奋的空间里,感觉既渺小又无比特殊。他们身上还带着长途旅行的疲惫,但更多的是一种踏入新世界的震撼与警惕。
来自不同国家的十几位“记忆厨师”们已经各就各位,他们年龄、肤色、装扮各异,但眼神中都带着一种相似的、洞悉人心的敏锐与历经沉淀的从容。他们好奇地、审视地打量着这几位来自东亚的新面孔,目光尤其在敏书身上多停留了片刻。
一位身着简洁黑色长裙、银发挽成优雅发髻的老妇人——本次聚会的主持人,被称为“引导者”的艾琳娜夫人——用流利的英语(附带着一种奇妙的、能直接传递善意理解的“情感语调”)宣布了本次聚会的核心挑战:
“欢迎各位,时间的旅人,记忆的歌手。今日,我们并非为了竞争,而是为了融合。请用你们带来的‘记忆之种’,与身边的同行者协作,共同烹制一锅能够体现‘连接’这一主题的‘全球记忆汤’。没有固定食谱,唯一的指引,是你们的心,与对彼此文化的尊重。”
(文化的碰撞与初步摩擦)
分组几乎是随机的。珉俊团队与一位来自墨西哥、身材魁梧、眼神如火般热情的中年厨师卡洛斯,以及一位来自日本京都、举止一丝不苟、气质清冷如茶的女厨师千夏夫人分到了一组。
卡洛斯带来的“记忆之种”是一袋颜色深邃、带着烟熏和巧克力般复杂气息的“摩尔辣椒”和各种香料。他声音洪亮,动作大开大合:“朋友们!汤的灵魂是激情!是土地的温度!让我们用这墨西哥高原的烈日和风的味道,点燃这锅汤!”
千夏夫人则默默地取出一个精致的漆盒,里面是晒干的鲣鱼节、昆布和几小瓶清澈的液体。她语调平静,却带着不容置疑的精确:“汤的根基在于‘出汁’,在于提取食材最纯粹的‘旨味’。喧嚣会掩盖真相,宁静方得本味。”她开始用特制的工具极其细致地削着鲣鱼节,动作如同仪式。
这两种截然不同的烹饪哲学立刻产生了冲突。
卡洛斯对千夏那慢条斯理、追求极致清澈的“出汁”准备显得有些不耐烦:“夫人,等你的‘清水’准备好,我们的激情都要冷却了!”
千夏则微微蹙眉,对卡洛斯准备直接投入浓郁香料的做法表示不赞同:“粗暴的混合,只会制造混沌,无法达成和谐的共鸣。”
珉俊和智慧一时不知该如何调和。李瑞谦则迅速进入分析模式,试图找到两者风味化学成分上的结合点。韩夏琳紧张地记录着这文化冲突的第一现场。
而敏书,她躲在智慧身后,小手紧紧抓着妈妈的衣角,被这陌生环境中各种强烈而陌生的“情感味道”冲击着——卡洛斯那“炽热如火”的激情,千夏那“冷冽如泉”的专注,还有其他组传来的各种或欢快、或沉重、或神秘的波动,让她的小脸有些发白。她努力运用着李瑞谦和智慧教她的方法,构筑着“安全屋”,但在这里,难度显然大了很多。
(倾听与理解的桥梁)
就在合作陷入僵局时,一直安静观察的姜仁宇(作为助手随行)忽然小声对珉俊说:“主厨,卡洛斯主厨的‘热情’里,有他对家乡节日和亲人团聚的渴望……千夏夫人的‘宁静’里,藏着对庭院枯山水和季节流转的敬意……他们不是对立,只是……表达的方式不同。”
姜仁宇的感知点醒了珉俊。他不再试图从烹饪技巧上调和
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