第150章 樊楼东家 亲临探秘(上)(2 / 3)
更甚,对平华村的评估不由得又拔高了几分。
参观完毕,已近晌午。林守业早已命人在家中备好了午饭。
众人再次回到林家堂屋,只见两张方桌拼在一起,摆满了菜肴。林文松、李文远等人作陪,连王大力及其妻女、林守英、上官玉莹、张青樱等女眷也都在场,可见对此次来访的重视。
菜品看似家常,却处处透着不凡:清蒸银鱼鳞光闪闪,香煎红鱼色泽诱人;一道以胡豆替代其他坚果的宫保鸡丁,香气扑鼻;酱爆肉泛着诱人的光泽,那琥珀般的酱汁紧紧裹着肥瘦相间的肉片,边缘微微焦香;麻辣豆腐冒着热气,一股麻辣鲜香扑面而来,还没入口,口水便已生津;各色时蔬青翠欲滴;更有那金灿灿的南瓜与板栗、新米同蒸的主食,热气腾腾,米香、瓜香、栗香完美融合。
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“乡下粗茶淡饭,樊东家莫要嫌弃。”林守业含笑招呼。
樊景琰连道“不敢”,举箸品尝。每尝一道,他眼中的惊异便多一分。那银鱼鲜嫩异常,脂膏丰腴;红鱼肉质紧实,自带一股独特的坚果香气;宫保鸡丁的复合滋味层次分明,辣果子带来的鲜辣更是画龙点睛;就连最普通的米饭,都带着一股难以言喻的清甜软糯……这一餐,彻底颠覆了他对“农家菜”的认知。
酒过三巡,菜过五味,樊景琰的目光落在一旁小桌上正被林毅、王冬雪照顾着吃饭的果果身上。他放下筷子,脸上露出恰到好处的和煦笑容,开口道:“这位便是常听樊掌柜提起的‘小厨神’果果吧?果然玉雪可爱。樊某在京城樊楼,将你想的‘豆腐盒子’略作调整,取名‘镜箱豆腐’,如今已是响当当的招牌。还有那‘大丰收’,在樊楼叫做‘金玉满堂’,也极受欢迎。樊某在此,多谢果果的好点子了。”
按照爹娘平日的教导,别人道谢要回应。果果抬起小脸,乌溜溜的大眼睛清澈见底,没有任何扭捏,用清脆的奶音认真地回道:“不客气。”
她这全然不懂成人世界谦逊客套的坦率回应,配上那严肃的小表情,顿时引得满堂善意而愉快的笑声。张青樱笑着轻轻摸了摸女儿的头,眼神温柔。
樊景琰也笑了,但他心底那份商人的求证欲并未散去。传言或许不虚,但他需要亲自验证这“天赋”的成色。
他身体微微前倾,用一种哄孩子的、却带着一丝不易察觉的考较意味的语气说道:“果果真是个好孩子。樊伯伯家里有个小弟弟,快满周岁了,听说你给你闫伯伯做了好吃的虾酱,能不能也帮小弟弟想想,他那么小,能吃些什么好吃的呢?”
众人的目光都汇聚在果果身上。只见她放下手里的小勺子,微微歪着头,像是在认真思考。
那被灵种灵气浸润、又时常在识海中翻阅“图文并茂”美食大全的小脑袋瓜,正飞速地将“小弟弟”、“快满周岁”这些信息,与记忆中那些关于食物性状、营养、易消化性的“知识”进行比对。
她并没有思考太久,便滑下椅子,迈着小短腿“哒哒哒”地跑进厨房,很快,抱着两个金灿灿、圆嘟嘟的贝贝南瓜回来,努力地踮起脚,将南瓜放到樊景琰旁边的桌上。
“弟弟,吃宝宝南瓜。”她指着小南瓜,然后又把小手指向桌上那盘色泽鲜亮的香煎红鱼,“还有,红鱼鱼。放在一起,蒸。吃了,眼睛亮亮!”她努力组织着语言,小脸因为认真而微微泛红,“脑袋瓜子,和果果一样,好!”
稚嫩的童言,说的却是最质朴也最核心的真理。
樊景琰脸上的笑容瞬间凝固,转而化为极度的震惊与难以置信!他为了将樊楼经营到极致,私下不知研读过多少食疗典籍、访遍各地名医食医,如何能听不懂这短短几句话背后的分量?
这小南瓜软糯甘甜、易于消化,是极好的辅食基底;而那红鱼肉质细嫩无小刺,更富含滋养眼脑的精华!这两者结合,其构思之精妙、搭配之妥帖,完全契合婴幼儿娇嫩脾胃与成长所需,其专业性,远超寻常庖厨的境界!
他怔怔地看着眼前这个粉雕玉琢的小女娃,心中的轻视与怀疑瞬间烟消云散,取而代之的,是一种难以言喻的震撼
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