第166章 开镰庆收（1 / 2）

赤岭的新岁晨光刚越过雪山，就被共耕区的麦浪染成了金色，我已踏着田垄间的朝露，奔向人声鼎沸的开镰地块。距“黄穗待收”不过两日，田里的作物已全然熟透：麦区的麦穗黄得发亮，颖壳在阳光下泛着油光，每一株都沉甸甸地弯着腰，仿佛在恭迎收割的镰刀；青稞区的穗部彻底转为深褐，籽粒饱满得撑紧了颖壳，风过时“哗啦”作响，那是丰收的欢歌。唐蕃的军民们身着整洁衣物，大唐的儒士捧着祭篮，吐蕃的僧人持着经幡，汉地的镰刀与吐蕃的收割刀整齐排列，田埂上的祭台摆满了酥油、麦饼与清水，处处都透着“开镰迎丰”的庄重与欢腾。

我的鼻尖萦绕着熟麦的醇厚气息，还清晰捕捉到祭台旁酥油的奶香，便缓步走向祭台——开镰穗已被精心摆在中央，深黄的颖壳上还沾着晨露，是我前日选出的那株最优麦穗。大唐的农师手持桃木镰刀，高声道：“按中原农耕古礼，开镰前需祭麦神！”儒士随即展开祭文，朗声诵读：“惟此新岁，赤岭麦黄，唐蕃同心，共迎秋实……愿镰刀锋利、颗粒归仓、岁岁丰登！”吐蕃僧人也上前一步，用吐蕃语诵经祈福，手中经幡轻摇，经声与汉地祭文交织在田野上空。我趴在祭台旁，若有风吹动祭文，便用身体轻轻挡住，农师笑着说：“有白泽大人护祭，麦神定然庇佑咱们丰收！”

祭礼毕，大唐农师挥下第一镰——桃木镰刀轻割，麦穗应声落地，籽粒未洒一粒。军民们立刻行动起来：大唐的农卒弯腰挥镰，“斜握刀、平割秆”，割下的麦穗整齐码在田垄上；吐蕃的牧民则用收割刀辅助，将麦秆捆成小束，羊毛绳捆得松紧适中，既不散架又不压坏籽粒。我的目光扫过田间，看到一株麦秆因捆得太松，麦穗快要滑落，便用前爪轻轻按住麦束，低吼一声示意。吐蕃老农立刻过来重捆：“多亏白泽大人！这麦束要是散了，籽粒滚进土里就可惜了。”

“白泽大人，帮着看看西边麦区有没有倒伏的！”大唐的农妇在田边招手。收割时最怕倒伏麦秆压坏籽粒，我的视觉能轻易发现异常。我奔向西边地块，在一处麦秆倾斜的区域停下——几株麦子被昨夜的微风刮得歪倒，籽粒已有少许脱落，便用爪子在地上压出十字印记。军民们立刻赶来，大唐农卒小心翼翼地扶起麦秆，吐蕃牧民则用竹篾临时固定，边忙活边说：“还好白泽大人发现得早，不然这一片的麦子都要受损！”我蹲在一旁，看着他们将倒伏的麦穗优先收割，确保每一粒粮食都能归仓。

巳时的日头渐渐升高，收割进度不断加快。田间形成了默契的协作：大唐农卒擅长快速割秆，镰刀起落间麦束成行；吐蕃牧民精于捆扎与搬运，牛皮袋装满麦穗后，两人一组抬往晾晒场。我穿梭在田垄间，若发现藏在麦丛里的零散麦穗，就用嘴轻轻叼起，送到田边的竹筐里——这些小麦穗若不捡拾，很容易被踩踏浪费。大唐粮官见了，笑着对军民喊：“快学学白泽大人，颗粒都要捡回来，可别漏了一粒！”

晾晒场设在地势高、通风好的空地，已提前扫平压实，撒上了一层干麦草防潮。大唐的农妇们正在铺竹席，“竹席透气，籽粒晒得匀”；吐蕃的牧民则将麦穗摊开，“薄铺层、勤翻动，正午太阳烈时要翻一遍”。我的鼻尖凑近晾晒的麦穗，嗅到一丝潮湿气息——角落有片竹席铺得不平，底下积了少许露水，便用爪子轻轻扒开麦穗，露出潮湿的竹席。农妇立刻重新铺席：“多亏白泽大人！籽粒潮着晒容易发霉，这可关乎收成好坏。”

正午时分，日头最烈，军民们轮班休息。大唐的驿卒送来麦粥与烤饼，吐蕃的牧民则拿出酥油茶，大家围坐在一起分享食物。农师指着晾晒场说：“按中原老规矩，正午翻粒能让籽粒干得更快；你们吐蕃的‘晒粒听声法’也管用，抓一把籽粒摇晃，响得脆就是快干了。”吐蕃老农抓起一把青稞，晃了晃笑道：“这声够脆，再过两日就能脱粒了！”我趴在一旁，农妇递来一块麦饼，我轻轻嗅了嗅——麦香浓郁，是用新收的麦粒磨粉做的，便低头轻咬，惹得众人都笑起来。

午后，脱粒准备也同步展开。大唐的脱粒架已搭好，竹制脱粒板结实稳固；吐蕃的脱粒锤也备好，木锤外包着羊毛，既能敲落籽粒又不损伤颖壳。我跟着军民们来到脱粒区，