第20章 你这番茄炒蛋是认真的？（2 / 2）
点，上面标注着一行小字：“七岁生日，母亲第一次为我做的菜，烧糊了，但很香。”
陆远在那一刻忽然悟了。
标准化？
数据化？
那些不过是料理的骨架。
真正的灵魂，永远是藏在舌尖背后的记忆与情感。
对付张诚这种技术流的究极体，用技术去硬碰硬，那是自寻死路。
真正的降维打击，是攻心。
“小桃，”他掂了掂手里的蛋碗，嘴角勾起一抹神秘的微笑，“今天这道番茄炒蛋，咱们不为别的，就为让那帮评委，哭着喊着回家找妈。”
比赛当天，巷口人山人海。
六张崭新的不锈钢操作台一字排开，刘主任拿着大喇叭，吼得声嘶力竭，活像个乡村大舞台的土味主持人。
张诚的操作台堪称强迫症患者的福音。
番茄用专业去皮器处理，再用网格状切割器切成大小完全一致的方块，误差不超过一毫米。
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