第70章 朝天椒炒小干鱼（1 / 2）

“小北，我这还有两条香烟，你拿一条去给你爸。”江南拉开抽屉取出了一条一品梅。

“江南哥哥，我可不能要你东西了。你帮助我们家太多。”

小北把这一个竹篓子背在了身上，直奔江南家而去。

当天晚上。

江南亲自下厨。

沈兰君带着两个奶团子，为江南烧火。

花生米、尖辣椒、大葱，大蒜，生姜，用开水稍微浸泡一下的干小鱼……这些食材全部准备完。

江南倒了一勺花生油在锅里。

紧接着凉油下锅。

他把一大盘花生米放在锅里。

“媳妇，火小一点。”江南拿着锅铲在锅里不断的翻炒着花生米。

不一会儿功夫。

花生米啪啪啪的声音就响了起来。

一阵阵油炸花生米的香味飘了出来。

油炸花生米讲究火候。

火候必须要小。

锅铲要不断的翻动。

其次要看油炸花生米的颜色。

当听到啪啪啪的爆裂声几乎没有了的时候，就得把花生米盛出来。

千万不要等到花生米的颜色变得跟炸好了的花生米颜色一样。

要是那样的话，那发生米就炸老了。

等到啪啪啪的声音停止了之后，江南把炸好的花生米盛了出来。

锅里边还留了一小半油炸花生米。

紧接着，他把热水泡好了小干鱼倒进锅里。

不用锅铲子，不断的翻炒着。

等到那银色的小干鱼被炒的稍微变了黄，再把葱姜蒜、尖辣椒、干辣椒……一股脑的全都倒进去翻炒几下。

很快就能出锅了。

沈兰君熬了米饭，等到四个菜炒完了之后这米饭也已经好了。

油炸花生米，韭菜炒小河虾，朝天椒炒干小鱼鱼，蒸鸡蛋糕……这四个菜摆在桌子上。

“媳妇，这朝天椒炒小鱼分量不少，你拿一些送到娘家去。”江南心情大好，仇家

的人全都被抓了。

不仅如此，仇传才和仇传亮也被带去协助调查。

江南拿了一瓶洋河大曲，回到了锅屋。

两个小奶团子被辣椒呛的直打喷嚏。

“老公……你现在对我爸我妈越来越好了，炒个菜都让我送回去。”沈兰君一脸的高兴。

“大家都是一家人，这不是应该的吗。”江南盛了一大份朝天椒炒小鱼，“赶紧送去，现在是饭点，那边的人口多。这玩意儿凉了就不好吃了。”

沈兰君用围裙擦了擦手，她端着这一份朝天椒炒小鱼就奔后边的娘家去了。

等她回来的时候，江南已经把饭盛好。

江南给自己倒了一大碗酒。

“媳妇，跟我喝一个？”

沈兰君最近的心情也挺不错。

其姓仇家那些人被抓了之后，圣湖大队几乎所有的人都心情舒畅。

两个人的酒碗，轻轻的碰在了一起。

江南一仰脖子咕噜咕噜喝了一大口。

沈兰君拿着煎饼给他包了朝天椒炒小干鱼。

一口咬下去，满口都是香味。

油炸花生米的香味和干小鱼的香味，简直让人回味无穷。

江南只吃了两口就被辣的满头是汗。

这玩意儿绝对下饭。

小河虾本来很鲜美，用韭菜这么一炒，那鲜美的滋味直接翻倍。

这一顿饭。

两口子都吃的那叫一个尽兴。

江南本来很抗拒吃煎饼。

每一次吃煎饼都让他腮帮子又酸又疼。

但是这一次用煎饼包着小鱼小虾，江南整整吃了一大张煎饼。

“老公，吃完饭咱们去溜达溜达？”沈兰君赶紧站起身来收拾碗筷。

“就回你娘家去转悠转悠。”江南跟沈兰君一起洗碗。

“老公，家里边的农活你就少干一点。你这么厉害的一个男人，整天围