第171章 地火煎鸡蛋（1 / 2）

李尘是个行动派，说干就干。

他重新拿了个碗，麻利地磕了三个鸡蛋进去，用筷子“哒哒哒”地快速打散。

深红色的蛋黄与清澈的蛋清混合后，呈现出一种瑰丽的橙红色，依旧散发着那股诱人的香气。

点火？

不，李尘选择了“作弊”。

只见他意念集中，

【地火之力】，启！

为了能以最快的速度满足自己的口腹之欲，李尘竟然直接动用了【地火之力】。

这要是被什么隐世高人知道，怕是要气得吹胡子瞪眼，纯粹是大炮打蚊子！

锅放上灶，倒上一点家里熬制的、乳白色的猪油。

随着【地火之力】的催动，锅底温度瞬间攀升，猪油很快融化，冒出淡淡的青烟。

李尘将打好的蛋液倒入热锅中。

“滋啦——！”

一声悦耳的脆响，热油与蛋液激烈碰撞，顿时，厨房里如同引爆了一枚“香气炸弹”！

比生蛋液时浓郁十倍不止的鲜美香气，混合着猪油特有的荤香，如同一股热浪，扑面而来，瞬间充满了整个空间。

加热仿佛成了最神奇的催化剂，将鸡蛋内蕴藏的所有香气分子彻底激活、释放。

李尘拿着锅铲，眼睛一眨不眨地盯着锅里。

只见那橙红色的蛋液在热油中迅速凝固、膨胀，边缘泛起漂亮的金黄色焦边，整体呈现出一种油亮亮的、极其诱人的红色，像是上好的红绸缎铺在了锅里。

“这卖相简直绝了！”李尘一边翻面，一边啧啧称奇，

“估计任谁看了，都难以相信这只是一盘普通的煎鸡蛋吧！说是顶级大厨用特殊食材做的料理都有人信。”

很快，两面煎至金黄中透着红润，一盘色香味俱全的煎鸡蛋就出锅了。

相比生吃，熟食的香气确实更加奔放、更加勾人食欲。

李尘迫不及待地拿起筷子，夹起一大块还冒着热气、边缘焦脆、内里嫩滑的煎蛋，吹了吹气，便塞进了嘴里。

“嘶——呼……烫！香！嫩！滑！”

鸡蛋入口，李尘被烫得直抽气，却舍不得吐出来。

煎过的鸡蛋，口感层次更加丰富了。

外皮带着一丝恰到好处的焦脆感，咬破之后，内里是无比嫩滑、几乎要在舌尖化开的蛋肉，那股草木清香经过油温的激发，转化成了更加深厚、醇和的鲜美。

“就连口感也比生吃提升了好几个档次！这要是再用点后院里那些同样浇了灵液的小葱来炒，或者用西红柿一起煮个汤，那味道……嘶，不敢想，不敢想！”李尘被这极致的美味震撼到了，脑子里已经开始构思更复杂的鸡蛋料理。

但可惜，家里目前用的油还是农村最传统、也最香的猪油，什么花生油、葵花籽油、玉米油之类的，他还没来得及置办。

不过，就这简单的猪油煎蛋，已经足够让他回味无穷了。

一盘煎了三个鸡蛋的杰作，几乎是以风卷残云的速度被李尘清空了下肚，最后连盘底的一点油渍都用筷子抹干净了。

李尘心满意足地打了个带着草木清香的饱嗝，感慨万千，

“啧啧，这才是真正理想的农村生活啊！吃着自家独一无二的土鸡蛋，舒服，太舒服了！”

前世在城市里奔波，总幻想有一天能回归田园，吃上真正的土鸡蛋，如今这个梦不仅实现了，还远远超出了预期。

收拾好碗筷，李尘将剩下的鸡蛋更加小心翼翼地放好。

“估计，这才只是第一天开张，以后每天的收蛋数量肯定会越来越多，毕竟，下蛋的母鸡数量可不少，而且这才刚进入产蛋期呢。”李尘心里念叨着。

…………

休息了片刻，李尘骑着摩托车朝着大院驶去。

路上遇到扛着锄头下地的村里大叔，笑着打招呼：“小尘，这么早出门啊？”

“哎，叔，去菜地瞅瞅！”李尘笑着回应，摩托车加速，朝远处驶去。

来到大院，首先映入眼帘的就是堆积如山般