第11章 美食家的对决(1 / 2)
“小心!”龙灿脸色剧变,猛地扑过去想拉开班若。
然而,班若却像是早有预料,身形异常灵活地向后一滑,险之又险地避开了那足以砸扁一辆汽车的捶打。
她站定身体,拍了拍并没有沾到灰尘的衣服,看着因为攻击落空而更加狂躁、却又透着一股可怜兮兮意味的面包师丧尸,轻轻叹了口气。
“看来,光动嘴皮子是不行了。”她嘀咕道,眼神却亮了起来,带着一种找到新玩具般的兴奋。
“得给你上一堂,实践课。”
面包师丧尸那含怒一击落空,砸在班若刚才站立的水泥地上,顿时碎石飞溅,留下一个清晰的凹坑。
它抬起手臂,浑浊的眼睛里悲伤与狂怒交织,死死锁定班若,喉咙里发出威胁性的低吼,似乎准备发动更猛烈的攻击。
“班若!退后!”龙灿厉声喝道,握紧开山刀就要上前。
这种力量的丧尸,绝不是她能正面抗衡的。
“别动!”班若却头也不回地喊道,语气带着一种不容置疑的专注,“它在‘请教’问题呢,打扰别人交流是很不礼貌的!”
龙灿:“???” 请教?用砸碎脑袋的方式请教吗?!
小刀在一旁都快哭了:“伙食长!这都什么时候了,您就别跟它探讨厨艺了行不行?!”
然而,班若仿佛进入了另一个维度。
她无视了那丧尸的威胁姿态,目光快速扫过周围,【洞察之眼】将一切可利用的信息反馈回来。
“水!那边有应急水罐,虽然可能过期了,但过滤烧开还能用!”她指向厂房角落一个落满灰尘的蓝色大桶。
“面粉!传送带尽头那几袋,密封好像还行,没长虫!”
“糖和盐!配料台上那些罐子,看看有没有结块的!”
“最关键的是……酵母!”她拍了拍自己的背包,“我带了!”
她一边说着,一边如同在自己厨房般,快速行动起来。
她跑到应急水罐旁,费力地拧开龙头,接了半锅(用的是之前找到的一个相对完好的小不锈钢盆)
然后跑到一个废弃的、但似乎线路完好的小型电磁炉旁(末世初期停电,但厂里可能有备用电源或太阳能蓄电),尝试着按下了开关。
嗡——令人惊喜的是,电磁炉的指示灯竟然微弱地亮了起来!
“有电!太好了!”班若眼睛放光,赶紧把锅放上去加热。她需要温水来激活酵母。
那面包师丧尸似乎被班若这一连串莫名其妙的行为搞懵了,它停止了攻击的准备,歪着头,用那双悲伤的眼睛看着班若忙忙碌碌,喉咙里的低吼变成了困惑的“咕噜”声。
龙灿和小队成员也看得目瞪口呆,完全不明白班若在做什么。
难道她真的打算……现场教丧尸做面包?!
“水温……大概35到38度,手感微温不烫手最好。”班若用手指试了试水温,然后小心翼翼地拆开那包珍贵的耐高糖酵母,均匀地撒入温水中,用一根干净的树枝轻轻搅拌。
“看好了,这叫激活酵母!水温太高会把它烫死,太低它睡不醒!要看到表面起一层细密的小泡泡,就像这样!”
她将激活好的酵母液展示了一下,那面包师丧尸竟然下意识地向前凑了凑鼻子,似乎在嗅闻那微弱却充满生命力的发酵气息。
接着,班若又跑到那几袋面粉旁,撕开一个小口,用手指捻起一点面粉看了看,又闻了闻。
“面粉还行,没哈喇味。高筋粉,正好适合做面包。”她取来适量的面粉,倒入一个相对干净的不锈钢盆里,加入一点点盐和糖(从配料台找到,虽然结块但敲碎还能用)。
“盐能强化面筋,但不能直接接触酵母,会抑制发酵。糖是酵母的食物……”
她一边讲解,一边将激活好的酵母液缓缓倒入面粉中,开始用手揉捏。
她的动作一开始还有些生疏(毕竟仙尊大人亲自和面的机会不多),但很快,身体的记忆和【洞察之眼】的辅助让她进入了状态。
揉、搓、摔、打
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