第13章 五香毛豆、凉面（1 / 2）

苏荷和林翠香坐在车尾，林翠香面色不虞，“荷儿，你和你娘就买了菜种吗？怎么不买粮食种子？”一副为别人着想的样子。

“大娘，粮食种子太贵，我家买不起，只能买点菜种了。大娘有余钱的话先借我们使使，等我们攒够了钱就还您。”苏荷一脸诚恳。

“我哪有那余钱，大娘每日的工钱要养活一大家子的。”林翠香避之不及似的，连忙回复道，之后便不再说话。

也不知是怕苏荷借钱还是怎的，几个妇人回程时一路无话。

虽然牛车依然颠簸，苏荷的耳根倒是清净了。

回到村里，远远看到宁氏婆媳三人在田里忙活，无恙在旁边的田埂上玩。

苏荷拿出厨房的点心，招呼奶奶等人歇息片刻。

可惜那点心看着倒是精致，吃起来要么齁甜，要么一尝便知已放了几日，口感并不好。

苏荷尝了几口就吃不下去了，站起来看着田地。

苏家田里的粮食两天前就收割完了，奶奶和伯娘在翻地，准备种菜。

古代不像现代大规模种菜，都是家里的院子里或者后院开辟出菜园，墙角下、田埂旁种一些蔬菜。

就像现在，每块田的田埂上都种着大豆。

大豆？

此时的大豆应该还没成熟吧。

苏荷把大豆上的淤泥清理一下，嫩绿的豆荚便露了出来。

苏荷好像找到了能帮村民的办法了。

“奶奶。”苏荷惊喜的喊了出来。

“荷儿，怎得了？”一听苏荷叫，大伙都围了过来。

“奶奶，这是毛豆吧？”

毛豆？宁春花倒是没听过这名字。

“这是大豆，再过一两个月就熟了，就是黄豆了，也不知道还能不能长。真是造孽啊，好好的庄稼，都被糟蹋了。”宁春花惋惜的说。

黄豆？那这嫩绿的应该就是毛豆了，只是古人都等豆子成熟后做豆浆、豆腐，没吃过还未成熟的豆子。

未成熟的黄豆就是毛豆，只是叫法不一样。

苏荷摘起了毛豆。

“荷儿，你摘这豆子作甚？豆子还没熟，做不了吃食。”宁春花颇为疑惑。

“奶奶，我想到能帮村民挣钱的法子了。”

几人很是纳闷，挣钱和这豆子有什么干系。

倒是都默契的没有再问，他们知道苏荷肯定是有什么妙计，一起帮苏荷摘起了豆子。

很快就摘了满满一篮子。

田里还有很多村民在劳作，苏荷领着苏无恙回家做毛豆，其余人继续在地里忙活。

一到家，苏荷给苏无恙拿了梨膏枇杷棒棒糖、薯片吃，嘱咐他不要出去就在院子里玩。

毛豆上的淤泥很厚，苏荷淘洗了好几遍，而后用自己的厨房煮。

把干辣椒、香叶、花椒等大料，盐加里面，锅里再滴几滴香油，防止毛豆变色。

没多久，一锅五香毛豆便煮好了。

苏荷又做起了凉面。

夏日天热，奶奶她们又在田里忙了一天，凉面最是适合了。

苏荷煎了几个鸡蛋，胡萝卜、黄瓜切丝，韭菜焯水后切段，再炝个葱油，调了个蒜醋汁，炒了西红柿酱。

冰箱里有之前买的鲜面条，面条煮好后捞到盛有凉水的盆里。

苏家婆媳也都回来了。

一进屋看到的又是摆满桌的美食。

仙人的生活也不过如此吧。

众人洗了手坐在桌前，看着苏荷把盆里的面条挑到各自碗里，放入切好的配菜、鸡蛋、西红柿酱、盐、葱油、蒜醋汁，少放了点之前见过的辣椒油，充分进行搅拌。

配料丰富，色香味俱全的一碗拌面就好了。

苏荷把这一碗端给宁春花。

其他人有样学样，根据自己的口味，拌起了面。

这凉面，清凉爽口，浑身的燥热都消散了。

此前一贯吃的都是汤面，煮好的面里放点菜，没什么滋味。哪能想到面还能这样做，真像无恙说的那样恨不