第7章 商议种菜(2 / 2)

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光洒满了大地,热浪一波接一波。

几人一起走到厨房,又看到摆得满满的桌子。

有刚才的南瓜、土豆、红薯、粉丝、粉条,多了鸡翅膀、芹菜等,还有一些不知道的食物和不知材质的瓶瓶罐罐。

“娘,麻烦你生一下火。”苏荷没有用过土灶,古代没有打火机、火柴,也不知道怎么生火。

只见苏婉清把柴火放入灶下的洞,拿过旁边的火折子,一吹即燃。地上有捡来的干草,点燃后放入柴火的下方,不时调整位置,让柴火能有足够的燃烧空间。

看着柴火烧起来了,苏荷感觉好神奇,尤其是火折子。和现代的打火机很像,一下就着了,真方便。

苏荷把红薯和土豆放灶洞里,蒸锅里接上水,笼屉上放了两个南瓜。

安顿苏婉清留神灶洞里的红薯和土豆,不时翻面就可以。

“先把葱姜蒜切好备用,”苏荷也不确定哪些食材是这个时代没有的,边做边介绍。

“把大青虾虾头和脚剪掉,开背去除虾线。冲洗干净,撒点淀粉腌制一下。”苏荷也不着急,尽量做的细致一些,让大家都能看清楚。

“鸡翅中间剪开,好入味,放点盐和淀粉,抓拌均匀,腌制少顷。”

接下来就是准备配菜了。

“大伯娘,麻烦你把芹菜摘一下。二伯娘,你拿个盆把粉条放进去,倒点热水泡上。”苏荷希望大家能有参与感,都做点事。

做完这些,蒸的南瓜已经好了。苏荷切了一个南瓜,做了南瓜饼。

很快凉拌黄瓜粉丝、干锅鸡翅虾、酸辣粉也做好了。

灶洞里的土豆和红薯烤的焦脆,热气腾腾的,还冒着诱人的香气,苏荷把它们和蒸好的另一个南瓜切成小块,一起端上了桌。

这一桌可谓碳水超标,好在这世的苏荷不需要减肥,也就放开和大家一起吃了起来。

看到满桌子的美味佳肴,几人食指大动,迫不及待地想要品尝一番。

宁春花动筷后,众人不约而同的先吃起干锅。

鸡翅和虾外皮炸得金黄酥脆,轻轻一咬就能听到“咔嚓”的声音。虾肉紧实弹牙,鸡肉鲜嫩多汁,每一口都是满满的幸福感。

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