第90章 烤猪肘,猎人炖鸡(2 / 2)
连送餐一次也没出过错。
诺拉翻了翻菜单,油炸类的直接被她淘汰,最近他们准备的最多的就是油炸类食品,数量本就不多的菜单一下子被筛掉了大半。
“要一份烤猪肘和蔬菜汤,还有一块芝士蛋糕,配餐的乡村面包不要杂粮的。”
小少年手上的羽毛笔流畅的记录着,还不忘招呼西里尔,“这位先生,您呢?”
“猎人炖鸡和蔬菜沙拉,甜点要一块苹果派,面包一样。”
确认点单完毕,小少年一溜烟疾走到厨房窗口,把单子往窗口上头一挂,端起窗口上的菜又是一个疾走。
厨房里,帮厨上前确认菜单进行备菜,厨师一人在火光照耀下熟练的同时看顾着几口锅,每一个步骤甚至都不需要看看就能毫不犹豫的进行下一步。
很快,诺拉和西里尔的菜就被送来,赶在忙碌的小少年跑走前诺拉把小费放他的口袋里。
一枚银币,都能再买一道硬菜了,小少年激动的道谢后欢欢喜喜的继续回去工作。
烤猪肘和诺拉前世的德式烤猪肘很像,都是用啤酒和丰富的香料腌制后烘烤出红艳硬脆的外皮,而内里则仍旧柔软多汁。
刀叉划过能听到脆响的外皮上还撒满了香料,猪皮很脆,还有点辛也有点辣,里面的肉被烤成了棕红色,撕扯间还有浓郁的肉汁滑落,肉质鲜嫩软滑。
猎人炖鸡本就是猎人因猎物的来之不易而将食材运用到极致而得出的料理,也是将褐变反应运用到整个过程的美味料理,所以西里尔面前的炖鸡不仅包含了整只鸡的精华,还焦香鲜美异常。
高手在民间的含金量今天也在直线上涨,诺拉和西里尔点了不同的菜却都吃得津津有味,包括餐后甜点也没让他们失望,明明是个主营正餐的小餐馆,看来菜单上寥寥几样甜点都是它们的看家本领呢。
除了美味,小餐馆的饭菜也很实惠,连一金币不到就享受了一顿美味晚餐。
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