第83章 豆腐,豆腐,全是豆腐(2 / 2)

加入书签

逐渐减弱,所以诺拉除非特殊情况不这么做,但发豆芽倒是个例外,本来就是一次性的事,自然也没有后续二次生长或留种的问题。

魔法结束,诺拉拍拍手,得意道:“搞定,够新鲜吧?”

“那是自然,我除非现在下楼现摘,否则找不出比它们更新鲜的蔬菜。”

西里尔用镊子认真抽出鱼身上那些或大或小的鱼刺,但嘴上捧哏倒是随时接上。

那边的鱼头汤也早已煮出奶白汤水,就连被切分下来的鱼骨和鱼尾也被炖上准备做水煮鱼的汤头。

不打扰他做精细活儿,诺拉也不想鱼片吃着吃着吃着鱼刺。

挪开压着的石磨,早上压的豆腐已经成型,独属于豆腐的香浓气息流转开来,一晃就能晃出“duang,duang”的视觉效果,是一块成功的嫩滑细致的嫩豆腐。

很快,完整的四方豆腐就缺了一角,切成小块的嫩豆腐缓缓地滑入了奶白的鱼汤中,沉底儿后又浮起,随着文火煮出的小小汤流安逸漂流。

另一边西里尔也已经进入片鱼的阶段,粉色的鱼肉被片成薄厚统一的淡粉色薄片,调味上浆待用。

“失策了,我怎么就忘了煎豆腐饼应该用老豆腐,可我只做了嫩豆腐。”

嫩豆腐虽然白白嫩嫩很好看,但它的白嫩也让诺拉想起它含水量高,不适合做豆腐饼。

黄豆潜力太高也不大好,吃个豆腐,就是换个做法都能整出几种豆腐来。

“要不换成炸油果,都是要放不同的汤里,正好换个形式。”西里尔又回想了一下吃过的豆腐做法,“刚好,晚上的荤菜来了,用剩下的嫩豆腐做豆腐酿,油果做酿豆腐。”

“嘶,”诺拉可还记得今晚已经订下的两个菜单,“你还说一直吃会腻,所以你这是打算一口气吃腻?”

凉拌腐竹,豆腐酿,酿豆腐,还有辣豆花,她都快不认识豆腐这两个字了。

↑返回顶部↑

书页/目录