第14章 香草炖兔，香草冰淇淋（2 / 2）

相的没反驳，蹲坐板正，双手放在大腿上，乖巧.jpg

哪怕是在大多提供粗旷或乡野料理的酒馆，上菜时也一样会出现很有仪式感的“揭幕”环节。

装在铸铁锅里的炖兔肉被送上来时锅盖还是盖着的，不过这桌的三个非人生物的五感都灵着呢，隔着厚重的铁锅仍然能听到锅中油花正活跃呲啦响的声音，以及一点也不缥缈的醉人肉香。

服务员在他们仨的注视下含笑揭开锅盖，白雾散去露出锅中并不精致却带着乡野气息的简单炖肉。

表皮被煎到酥脆的兔肉，香气本就已被逼出不少，但在如此的浓郁肉香之上还要加上百里香和迷迭香等香料调和出更繁复的香味，再放上同样煎到表面出现焦褐色的土豆和胡萝卜，最后才加入水和调料把兔肉炖煮到软，也让土豆吸饱汤汁。

煎兔肉，煎土豆，煎胡萝卜，一道满满都是美拉德反应的料理。

兔肉是森林中野蛮生长的野兔，在林中奔跑过的兔肉肉质紧实有嚼劲，但吃着天然野草长大的兔肉中有着淡淡的甜味，和稍显浓稠的微咸肉汁相得益彰。

和炖兔肉一起送上来的还有一筐装着黑麦面包和杂粮面包的主食组合，作为随餐和住店赠送的面包来说已经很好了，更好的就需要另外购买了。

无论是用面包沾肉汁吃，还是把炖得绵密软烂的土豆碾在面包上吃，都是值得尝试的美味吃法。

其实像诺拉和西里尔那样天天都是精细纯面的吃法在这个世界还挺奢侈的，哪怕这个世界存在魔法，但农耕技术仍不发达，毕竟高高在上的法师大人怎么会去种田呢？所以这里的粮食产量并不高。

在大陆游历至今，诺拉怀疑这个世界会用魔法种田的只有精灵了，也活该他们族里出产的粮食作物在外头成了千金难买的制药、修炼圣品。

当托尔大叔佐着下酒菜重新回归麦酒的怀抱时，诺拉和西里尔的餐后甜点，香草冰淇淋也被送上来了。

用纯白的瓷碟盛放两颗冰淇淋，上头放着两片小小的薄荷，应该已经是埃尔酒馆里最努力，最精致的装盘成果了。

在什么餐厅吃什么餐品，味道才是关键，不能太挑。

诺拉品尝着口中正缓缓融化的带有清新气息的浓郁牛乳想着。