第272章 炖熊掌（2 / 2）

沓递给耗子：

“这是 3000 块茅台钱，你点点，多退少补，另外200是昨天高粱酒的钱。”

耗子连忙摆手，却还是伸手接过，小心地塞进怀里：

“枫哥，我还能不信你？不用点！我回家送完肉就去供销社！” 说完扛着肉快步出了院。

厨房里，王桂兰把熊掌处理妥当，锅里加了姜片、葱段、酱油、冰糖，小火慢炖起来，锅盖一盖，醇厚的肉香顺着缝隙往外冒。

接着炖狍子肉 —— 肉块焯水后加姜片炖得汤色奶白；

野猪肉和青椒快炒，油花滋滋响；熊肉炖土豆，土豆吸满肉香，都是东北人家常的做法。

大概一个小时后，耗子回来了，手里拿着几张票据：“枫哥，给，皮和胆卖了 810 块，茅台也拉回来了，在酒库边上呢！”

陆少枫迎上去，接过钱看了眼票据，点了245给耗子：“走，吃饭去。”

耗子连忙接过来，笑得合不拢嘴：“谢谢枫哥！”

这时王桂兰也把菜端上桌了：红烧熊掌泛着红亮的油光，筷子一夹软糯得能拉出丝；

清炖狍子肉汤色奶白，飘着翠绿葱花；野猪肉炒青椒油亮诱人，青椒脆嫩、猪肉鲜香；

熊肉炖土豆里，土豆粉糯、熊肉紧实；还有一盘炒酸菜，酸脆解腻。

陆小雅背着书包跑进来，凑到桌边就喊：“妈！熊掌做好了？闻着就香！”

“快尝尝，小心烫。” 王桂兰笑着给她夹了块熊掌。

陆小雅吹了吹，咬了一口，眼睛立马亮了：“好吃！比红烧肉还软！妈你太厉害了！”

英子给陆少枫夹了块狍子肉：“你也多吃点，这狍子肉炖得真鲜。”

陆少枫尝了口，点点头：“鲜！妈手艺没的说。” 又从兜里掏出剩下钱递给英子，“这是卖皮和胆的钱，你收着，回头存起来。”

英子接过钱，小心地放进贴身的兜里，脸上露出温柔的笑意：“好，我记着。”

陆勇放下烟袋锅子，夹起熊肉尝了尝：“不错，有嚼劲还不柴。”

耗子吃得满嘴流油，一边嚼着野猪肉一边说：“婶做的菜太香了！这野猪肉炒青椒，我能吃三碗饭！”

“喜欢就多吃点，锅里还有不少。” 王桂兰笑着给耗子添了碗饭。

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