第42章 请客准备（2 / 3）

归宿，整个家顿时显得井井有条，清爽利落。

看着焕然一新的家，林晚成就感爆棚。眼看快到中午，她心情愉悦地系上围裙，准备做午饭，庆祝乔迁之“喜”（虽然只是添了家具）。

今天，她要尝尝自己发的豆芽。她取出一把白白嫩嫩的豆芽，仔细摘去根须，清洗干净。又从存放的猪肉里切了一小块五花肉，切成薄片。想了想，她决定做一个猪肉炖豆芽。

锅里放少许油，烧热后下入五花肉片，慢慢煸炒至肉片出油、边缘微卷、呈现金黄色。接着下入葱段、姜片爆香，烹入料酒，加入酱油翻炒均匀，给肉片上色增香。然后，将洗净的豆芽倒入锅中，快速翻炒几下，让豆芽均匀裹上油汁。加入适量的开水，水量刚好与食材平齐即可。撒入适量的盐调味，盖上锅盖，转为中小火慢慢炖煮。

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趁着炖菜的工夫，她麻利地蒸好了米饭。

随着炖煮，豆芽的清香和猪肉的醇香慢慢融合，形成一种家常而温暖的香气，从厨房飘散出来。待汤汁收得差不多了，豆芽变得软嫩却仍保有一分脆感，猪肉酥烂入味，这道简单的猪肉炖豆芽便出锅了。

刚好，韩峥回来了。他一进门，就敏锐地察觉到家的变化，目光立刻被卧室那高大的衣柜和客厅的收纳柜吸引。

“柜子取回来了？”他走过去，摸了摸光滑的柜面，又打开柜门看了看里面整齐的衣物，眼中流露出赞赏，“嗯，很好，看着就结实能装。”

“是啊，王师傅手艺真好，还用驴车给送来的，家里一下子整齐多了。”林晚端着炖菜从厨房出来，脸上带着笑，“洗洗手，吃饭了。今天我用了自己发的豆芽。”

饭菜上桌，除了主菜猪肉炖豆芽，还有一碟小咸菜。林晚又拿出了那罐麦乳精，给两人各冲了一杯。温热的、散发着奶香和麦香的饮料，配上家常的饭菜，显得格外温馨。

韩峥夹了一筷子豆芽，送入口中，豆芽软脆适中，吸饱了猪肉的汤汁，鲜香可口，带着豆制品特有的风味，确实比寻常白菜多了几分清爽。“这豆芽发得成功，味道很好。”他肯定道。

“下次做水煮鱼，就能用上了。”林晚满足地喝了一口麦乳精，甜暖的滋味一直蔓延到心底。

饭吃得差不多了，韩峥放下筷子，神色温和地开口：“晚晚，有件事想跟你商量一下。咱们结婚是在老家办的，仪式简单，这边部队里的弟兄们都没见过你。如今咱们也算在这边安顿下来了，我想着，明天晚上在家里请个客，算是补个‘暖房’，也让你正式认识一下我手底下几个主要的营长、连长和指导员，还有他们的家属。你看怎么样？”

林晚闻言，立刻明白了韩峥的用意。这既是弥补当初婚礼的简陋，也是帮她融入这个以部队和家属院为核心的新社交圈子，是丈夫对她的尊重和体贴。她心里暖融融的，毫不犹豫地点头：“这是应该的，我明白。时间定在明晚是吗？没问题，我来准备。”

见她如此通透爽快，韩峥眼中满是欣慰。“嗯，定在明晚。大概会来3.4位同志，都带着家属还有孩子，加上我们，估计10几个人估计分2桌。饭菜不用太铺张，家常便饭，热闹一下就好，主要是让大家认认门，见见面。”

“行，我晓得了。”林晚心里迅速有了盘算。人数不算少，需要准备得充分些，既要体现诚意，又不能过于奢华惹眼。她脑子里已经开始构思菜单，肉、鱼、素菜、汤，还得有主食。空间里的蔬菜和之前准备的卤味正好可以派上用场，既能提升菜品质量，又能解释为提前精心准备的。

“需要我明天早点回来帮忙吗？”韩峥问。

“不用，你忙你的，”林晚语气从容，带着当家女主人的笃定，“家里的事交给我，我会安排妥当的。”

看着她自信沉稳的模样，韩峥彻底放下心来。他知道，她不仅能将小家打理得井井有条，也能从容应对这些人情往来。

将家里彻底收拾妥当，柜子蒙上了白色钩针垫布，放了花瓶，看着窗明几净、井然有序的房间，林晚心里踏实了不少。不过，明天请客的食