第158章 捉雪狍 砌红砖发酵房(2 / 2)
酱,抹在燕麦饼上,鲜得人直咂嘴;还有刚榨的野沙棘汁,酸甜开胃,配着烤肉解腻。
下午,林凡没闲着。他用手动榨汁机榨了满满一桶野沙棘汁,和虹鳟鱼片一起倒进不锈钢发酵桶,加了酵母粉密封;把野芋头、野枸杞洗净,放进手动泡菜坛,加了海盐和野紫苏,腌上泡菜;在发酵房里摆好木质发酵架,把发酵桶、泡菜坛一一放上去,调整好通风口;还把雪狍皮鞣制好,缝成了一件轻便的披风,比雪驼鹿皮披风更灵活。
他又检查了围院的排水系统,沉淀池里已经积了点融化的雪水,排水很顺畅;养殖棚里的麝鼠幼崽正围着饲料槽吃得欢,孵化器里的雪鸮蛋没动静,还得再等等;温室里的蔬菜嫩芽长得绿油油的,已经能看出是小青菜和萝卜。
傍晚,林凡去检查冰湖的分层网,又收获了四条鳕鱼、二十多只银鱼。他用新腌的泡菜炒了银鱼,煮了野芋头粥,配着雪狍肉干,吃得格外踏实。
夜幕降临,红砖发酵房里的发酵罐静静待着,玻璃罐里的野沙棘汁泛着橙红色的光。林凡坐在雪狍皮披风上,用塑料片记录:“砾石岛冰原日,捉到雪狍,捕到虹鳟鱼和大冰海胆,采了黄芪枸杞,砌了红砖发酵房,浪滩捡了泡菜坛和发酵桶。发酵房稳,猎物鲜,日子越来越有滋味了。”
写完日志,他检查了发酵房的通风口,给太阳能充电板调整好角度,又给麝鼠幼崽和水池里的海鲜添了食物。躺在温暖的庇护所里,听着外面的海浪声,想着明天的打算——用发酵桶酿的果酒试试味,给发酵房装个温度表,再去浪滩逛逛,说不定能捡着密封的冰糖。
迷迷糊糊间,他好像听见浪滩方向传来“哗啦”一声,像是小船靠岸的声音。起身走到围院门口,借着月光往浪滩看,那艘“求生号”小船已经靠在了礁石旁,船边的人影似乎下了船,正朝着围院的方向走来。
砾石岛的日子,就像这红砖发酵房里的果酒,一步步酝酿着惊喜,而那道靠近的人影,似乎正带着新的故事,要闯进这座用红砖和汗水搭建的家园。
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