第41章 迎接挑战（十四）（4 / 4）

括调料酒水饮料，还有冷库里的那些鱼啊、肉啊的，其实都是早市上的小贩送过来的，价格都涨了。”

“那你的意思是……”

“如果咱们自己去早市上买，不仅价格能便宜不少，而且还能挑挑拣拣的，质量还好。现在人家送过来什么，咱们就得接什么，不然就没的用。”

“可是，咱们的人要去早市，那工作时间就长了，咱们单位也不能给加班费呀。”

“不长。其实咱们每天也就是干四五个小时，做三顿饭。像早餐就是六点半左右开始做，一个小时就做完了。上午十点左右开始准备做午饭，一个半小时就够了。下午四点半左右做晚饭，六点钟给养老院里的老人们开饭。中间有三、四个小时是休息时间，干这行就是拉的时间长，真正干活的时间并不长。”

“嗯……”林军若有所思地点点头，“但是咱们自己去采购的话，发票问题怎么解决？”

“那边的早市根本就没有发票，给咱们送菜的也没有发票，都是打白条。”

“那财务能报销吗？”

“咱们都是攒着白条，到月底才开一张发票，到财务那里报销。”

“嗯，那现在每天送过来的菜不给他们钱吗？”

“一个月一结。到月底把白条换成发票，财务报销结账。”

“还有个问题，如果咱们自己去采购，人家可就不能赊账了。”

“这倒是个问题……”

“没关系，你继续说。”

“老人吃的饭最难做。有的人不吃辣，有的人不吃咸，反正五花八门的，基本上同一种菜得重复做上好几次，就是为了对应每个人的口味。”

“这个问题提得好啊，每个人都有偏好，我们就得挨个儿去做对口味的饭菜。既麻烦，成本还高。”林军赞许地说道，“还有没有？”

“目前我能想到的就是这么多了。”

“老宋，你帮着琢磨一下，如果每天自己去采购，还用得上五个库房吗？”

“那肯定用不了那么多的库房了。调料和酒水饮料可以放在一起，粮食和厨具也可以归拢到一起，就是库房只能单搁着。”

“行，那咱们今天就先聊到这儿，你也该忙午饭了。”

林军说着，从兜里掏出烟塞到老宋的手里，“我这儿没带烟，剩的这半盒你先拿着抽，这一半天我顺路去食堂，再给你拿两盒。不过，千万不能再在下边抽烟了。”

老宋感谢着，回食堂了。

回办公室的路上，李方问林军：“林主任，您这是真准备从食堂的采购入手吗？”

“有这个想法，怎么啦？”

“这……”李方欲言又止地说道：“食堂的采购，以前是咱们办公室的肖亚琼负责的。”

“哦？”林军有些诧异，不知道李方为什么会跟他说这些。

“小肖是咱们秦主任介绍来的。”

“她俩是……”

“秦主任是个军嫂，她爱人是小肖爱人的领导。”

“噢，原来是这样啊。”

“所以啊，林主任，您如果把小肖定的采购给改了，恐怕……”

“没什么，我就是先想想，真要想动起来，还得报郑主任研究才能定下来。”

“我就是觉得得跟您说一声，别不知道单位内部的一些事情，闹出误会来。”李方解释道。

“谢谢了。”