第22章 炖猪肘子(下)(2 / 3)

加入书签

中上,更好的酒他们平头百姓也喝不起了。

郑老爹啧啧感叹:“这是花了大价钱啊,咱们今晚就好好尝尝!”说完想起什么,转头指了指林成贵,摇头:“你不得喝。”

说完脸上还一副“真是可惜”的样子。

林成贵:“我儿子买的酒我凭啥不得喝?”

郑老爹:“嘿嘿,就凭你不听夫郎话。”

林家两兄弟闻言都笑翻了,林磊直接拍掌称赞,郑伯真是牛啊。

林成贵就是不听林秋话,每次让他好好休息他都偷摸着干活,身体好了又病,反反复复,身体不好不就不能喝酒了嘛。

这时郑大娘喊话,让他们从放杂物的屋里搬出桌子,要上菜了,今晚就在院子吃,宽敞畅快一些。

周舟和林秋两人把菜端出去,满满当当摆了一圈,最后特意在桌子中间留了空位,大菜还没上咧。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

猪肘子炖得弹滑软烂,郑大娘把两个肘子小心捞出放在宽口的大海碗里,锅里顿煮的汤水用纱布滤去残渣,糯米淀粉兑水搅匀倒入锅中搅拌收汁,汤汁渐渐浓稠便停火,颜色漂亮的汁水往肘子上一淋,色香味俱全,让人口齿生津。

黄豆炖猪蹄,酸菜炒肉沫,凉拌猪耳朵,花生拌黄瓜,丝瓜蛋汤,蒜蓉芥菜,凉菜还分两个碟,最后一道炖猪肘子端上时,林磊直接惊呼:“过年了大娘!”

众人大笑,郑大娘笑骂他:“别贫,留点力气吃饭。”

吃饭汉子多,饭量也大,菜肯定不能少做,宁可剩也不可不够。

桌子分两边,汉子们坐一侧方便喝酒,哥儿女娘坐一边方便说话。

郑老爹两边是石头阿水,郑大娘两边是林秋周舟,林成贵只能浅尝不能陪喝,坐在林秋旁边,郑则扫视一圈,自己挑位置,挨着周舟坐下,林淼等他坐下后才去旁边。

一晚上都没能和哥儿说几句话,郑则坐下就不动声色地在桌下寻摸,捞了哥儿的手握住。周舟紧张得眼睛都不敢转动,只能用膝盖往旁边推他,这人大腿邦硬,纹丝不动,周舟也就放弃了。

郑老爹招呼大家,给林成贵介绍周舟,也让周舟认认人。

周舟吓得手用力一挣,赶紧应声叫人,林成贵家里只有儿子,见了哥儿很是和蔼,让他跟着郑则喊他阿贵叔。郑大娘对林家两兄弟说:“石头阿水多吃点,别搞什么假客气,敞开吃,啊。”

两兄弟点头。出门前他们小爹也说了,往常和郑家吃饭如何,今晚上吃饭也如何,太客气反而生分了。

“酒还在温着,你们先吃点饭喝点汤,垫垫肚子再喝。”郑大娘提醒。

周舟郑则还没摆酒成亲,桌上的长辈倒也没拿林磊林淼亲事来讨论,汉子们聊农事,聊收成,林秋和郑大娘聊菜,“这酸菜真是爽口下饭,若是早上炒好带去地头,中午夹在馒头里也好吃,还方便。”

“谁说不是,酸菜家里腌了好多,待会儿装些给你带走。”

“行。炖肘子放了糖吧,软软糯糯的,都不用咬了。”

“用饴糖炒的糖色,白糖冰糖贵做菜舍不得咧。猪蹄也软,你尝尝。”

周舟真是饿了,他跟着忙活一下午这会儿才停下,郑大娘给他舀了一勺子猪肘肉,他迫不及待开吃了。

肘子连皮带肉肥而不腻,周舟一口肉两口米饭,两颊鼓鼓吃得很满足,做菜的辛苦都是值得的!

郑则听着他爹几个讲话,余光一直关注哥儿,见他碗里的菜快吃完了,便不声不响给他添上,郑大娘不知道另一边的情况,和郑则两人没有间歇地给孩子夹菜,周舟埋头大吃。

猪蹄炖出了胶质,咬着一点也不费劲,黄豆也软软的。耳边传来了牙齿咬东西的脆响,周舟偏头看去,郑则的腮帮一动一动的,下颌线条紧绷,让人感觉牙口很好。郑则以为周舟也想吃,给他夹了猪耳朵。

温好的酒倒上,喝着喝着,气氛愈发热烈,周舟也被感染得放开很多,桌上欢声笑语。阿贵叔因为生病形容清瘦,但他大笑的时候,脸上的笑容弧度和林磊简直一模一样,果然是父子啊,周

↑返回顶部↑

书页/目录