第215章 还要我去道歉?!(1 / 2)
“但是这店里还得要人啊,就我一个人怎么干得过来?”
何长友有些为难的说道。
这个酒楼原本后厨有三个大师傅炒菜,一个蒸菜的师傅,另外学徒有四个,前面还有四个服务员,加上张德勋两口子,一共十多个人。
原本这生意是很好的,但是因为周命华这帮混混经常来吃白食,加上收保护费,所以赚的没有以前多了。
还有就是上个月的月初,周命华带着人喝酒喝多了,在饭店里打伤了几个顾客,影响很大,因此生意变得冷淡了许多。
张德勋跑的原因一是怕周命华讹钱,第二是确实到现在饭店除去开支之外也攒不下多少钱了,光养了周命华那帮吃白食的王八蛋。
“人手不够,咱们就招人!这里两千块钱,何叔,您拿着当店里的开支。这一个星期,你啥都别干,把后厨的人手给我找齐,另外,我到时候再找个来酒楼全面负责的管理人,我的事情比较多可能不一定会经常在这边!”
林志强从布袋里掏了两扎大团结放到桌子上,这让何长友愣住了。
“你刚才不是说只有一千块钱了么?!怎么!?你会变魔术?”
“嘿嘿......我就这么一说,您也信?其实我清楚,这酒楼真要转让,每个万儿八千的拿不下来!但是张德勋想跑,这钱是能赚一个是一个。他肯定也不会再回来这里了!”
林志强这话倒是说的有道理。
“那他不是说五百块钱就能转?你为啥不给五百给他!?”
何长友笑着问道。
“您可以当成我发善心,嘿嘿,反正您就安心留在我这干吧,只要我一天不垮,您的饭碗就一天不会丢!回头物价上涨了,您这工资我也会让您跟着水涨船高!”
林志强这话的意思何长友没听太明白,但是他的心里确实很感动的。
老板虽说年轻,但是看着不像是个初出茅庐的人。
这个年龄,谁能够眼都不眨的从身上拿出几扎大团结?
“行,林老板,那我就跟着你干了!”
何长友下定了决心,但是桌上的钱他没有去拿。
“叫啥老板?您叫我小林就行,这样听着顺耳!钱您收好了,这几天招人啥的,还有就是烂了的桌椅也得修补,实在不行的去东塘街杂货市场买回来!”
林志强对何长友说道。
“林......小林,你就不怕何叔拿着这些钱跑路?”
何长友又笑着问道。
“不怕,用人不疑疑人不用!再说了,我跟您有缘分,这才刚开始呢!呵呵,以后您自然会知道的!”
林志强对何长友说道。
“行,既然如此,我还有什么好说的呢!这招牌,你看要不要重新做一个,他那上边的招牌烂了,老张没舍得换,我觉得你接手了,可以换个新的名字,这样人家知道这是个新馆子,来的人会多一些!”
何长友的说法确实有道理,他不这么说,林志强也会这么做。
“行,那就换个新的吧,就叫湘水人家酒楼!”
这名字朗朗上口,还好听,林志强自然是早就想过的。
这边酒楼的规模不小,真要是让何长友一个人来打理肯定是不行的,所以还得抽人过来才行。
但是目前来说,最重要的是去广市,暂时不营业,只要师傅何长友先把人找齐了才能做下一步的计划。
“对了,何叔,还有个事,您记一下!”
林志强好像想到了什么,对何长友说道。
“你说,小林,我拿个本子记下来!”
何长友去前台找来了纸笔,准备记录。
“何叔,招人的时候尽量不招省城的服务员,招那些从下面来省城找工做的人,服务员的话要求年龄不能超过二十岁的,另外要求初中以上的文化,等我到时候从广市回来,我还得找人过来培训!
厨师 的话,尽量招那些有特色菜的大师傅,工资要的高点,只要有水平也没问题!学徒的话不招本地的,超过十八岁的不要!.......”
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