第173章 家常菜（2 / 2）
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我们那儿夏天豆角多，家家户户都要腌几坛，秋天配着新收的大米吃，香得很。”
周时济跟着学她的样子，把腌豇豆炒肉末拌进米饭，果然咸香可口，不知不觉就多吃了半碗：
“简单的食材里藏着这么多门道，还带着季节的味道。”
“可不是嘛！” 书林笑着说，
“春天吃香椿、春笋，夏天吃毛豆、马齿苋，秋天吃萝卜缨、南瓜，冬天吃腌菜、腊肉，我们那儿的家常菜，都是跟着季节走的，什么季节吃什么菜，才最鲜。
不像那些有名的臭鳜鱼，看着是特色，其实哪有这些当季家常菜吃着舒服。”
周时济擦了擦嘴角，眼底的笑意里多了几分认真：
“确实，食物里藏着生活的味道，这些家常菜，比那些有名的‘硬菜’更有烟火气，也更让人记挂。”
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