第112章(2 / 3)

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比厨艺又不是选美,我们信你能赢!”

只是这话说出来,底气并不足。

崔大可狠狠瞪着楚风:“我知道在红星轧钢厂你厨艺最好,走,现在就去厨房比划!”

楚风却不慌不忙:“你一来就想挑战我?也不掂量自己够不够格。”

傻柱这时走了出来:“没错,想跟楚风比,先过了我这一关!”

崔大可冷笑一声:“行,那我就先跟你比一场,省得你们到时候输了不认账!”

一群人簇拥着走进厨房。

所有食材已分成两份,整整齐齐摆在两边,案板、炒锅、菜刀也都备好,只等厨师动手。

傻柱和崔大可动作出奇一致:都用一块荤油擦了擦锅底,接着点燃煤气灶。

火焰“呼”地窜起三四十厘米高,随后两人同时关火。

一旁的功夫小妹看得迷糊——做菜就做菜,这两人怎么搞得像比武似的?

楚风轻轻颔首,那两人举止谨慎,态度专注,方才的操作也显得十分熟练,看来这场较量颇有看头。

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虽是做足了准备,正式比赛时大家动作都很利落。

规则很简单:三十分钟内一人完成一道菜,以味道决胜负。

傻柱显然早有准备,一听规则便立刻动手。

崔大可却慢条斯理,像散步似地洗起菜来。

傻柱选做东坡肉,这道菜颇显功力,味道自然不俗。三十分钟勉强够他赶工。

崔大可一旁冷笑,他只做鱼香肉丝,从洗菜到出锅,不出十分钟就能完成。

十几分钟过去,傻柱锅里飘出阵阵香气,功夫小妹忍不住咽了咽口水。

“真香啊!连从前饭馆里大厨的手艺都没这么香!”

楚风未作声,但他清楚,以傻柱的厨艺,就算进大饭店也属顶尖。

鱼香肉丝虽然讲究调味,但上限不高,再怎样也比不过东坡肉的醇厚。

崔大可选了这道菜,恐怕根本没打算正经比试。

果然,离结束还剩不到六分钟,崔大可将所有材料下锅。

此时傻柱的菜已近完成,正装盘时,崔大可悄悄使了个眼色。

一个北郊轧钢厂的工人偷偷绊了傻柱一下。

半小时的心血——整盘东坡肉全撒在地上,傻柱的手也被烫伤。

离结束只剩三分钟,傻柱忍痛想再切一盘拼盘,可手抖得使不上力。

这一切虽隐晦,却尽收楚风眼底。

红星轧钢厂的人满脸惋惜,这年头吃肉不易,更何况是傻柱的手艺。

若不是有人在,他们真想捡起地上的肉吃。

崔大可一脸得意:“时间到,我的鱼香肉丝好了,傻柱,你的菜呢?”

傻柱气得浑身发抖,却笨嘴拙舌说不出话。

楚风冷冷一笑:“你就这么想跟我比?不怕被我钉在耻辱柱上?”

不等崔大可回嘴,楚风已刷锅起火,动作一气呵成。

“傻柱,你刚才的东坡肉不错,但差了一样——汤汁。你的手艺够得上一般大厨,离顶尖还差一点。”

楚风很少当众做菜,他一动手,傻柱眼睛都直了,想趁机学艺。

可楚风动作太快,看得人眼花缭乱。

崔大可也拿出备好的食材——他这次做的竟是佛跳墙。

这道菜绝非半小时能完成,他定是提前准备了很久。

红星轧钢厂不少人都高声指责崔大可作弊,崔大可却只冷笑着说:“这道菜难道不是我自己做的?我自己做的菜拿来比试,凭什么算作弊!”

佛跳墙香气浓郁,营养价值也高,与其他菜相比有着天然优势。

更何况崔大可端出的这道佛跳墙是他精心准备的,选材、调味、火候,样样都是上乘。

为了击败红星轧钢厂,崔大可确实下了血本。

功夫小妹和于莉都有些担心地看向楚风。她们虽然相信楚风的实力,可对方这样公然作弊,楚风还能赢吗?

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