第134章 拿捏北方的办法之一（2 / 3）

五百文工钱，食堂的馒头，每人带两斤，带回去给娃尝尝！放假五天，然后再回来！”

老李头嘿嘿笑，往他身边凑了凑：“郎君，咱这手艺，往后还能用得上不？”

“咋用不上？”陈睿从木箱里拿出铜钱，往众人手里塞，“过几天猕猴桃发好了，咱蒸果酒！你们这手艺，一直都有用！”

王二柱啃着饼子，含糊不清地说：“那……那得给俺们涨工钱！俺还想给婆娘扯块花布……”

“涨！”陈睿拍着胸脯，望着天边渐亮的光，“等北疆打了胜仗，咱把工坊扩了，让你们个个当工头！”

吃过晌午饭，陈睿洗了个澡，换了身浆洗得笔挺的布袍，揣着工坊账册回长安复命。

刚到殿外，就见内侍省的小太监踮脚张望，见了他忙迎上来：“陈县子可算来了！陛下刚问起您呢，说这酒精送到前线了，得好好合计合计往后的章程。”

进殿时，李世民和房玄龄正对着一幅关中舆图出神，案上摆着几颗猕猴桃，绒毛上还沾着水珠。

听到脚步声，李世民抬眼笑道：“你来得正好，李靖的先锋昨日送来信说将士们知道有了酒精消毒，士气大振。”

陈睿躬身行礼，将一本账册呈上：“陛下，五万三千斤杂酒已尽数提纯，得酒精七千三百斤，分装成一百五十坛，已由太子派马车送往前线，六路各分其数，账册在此。”

李世民翻看账册，见上面一笔笔写得清楚，从酒源到出醇量，连损耗都标注得明明白白，不由点头：“你办事，朕放心。”

“听说，你在封地，还酿了几千斤的猕猴桃酒？”他抬手示意陈睿近前，指尖点过舆图上标注的“周至”“户县”，“这一带这种野果多得很，百姓多是任其烂在山里。”

陈睿心里一动，躬身道：“陛下圣明。这猕猴桃酸甜多汁，最是酿酒的好料。不光是关中的猕猴桃，岭南的、蜀地的、北疆的各种水果，都能酿果酒。如此一来，不占粮食，还能让百姓多份进项。”

李世民挑眉：“你是说，让百姓用野果酿酒？”

“正是，但需分两步走。”陈睿递上账册，声音沉稳，“第一步，官民合办。允许百姓、商人用野果酿低度果酒，朝廷颁给执照，按产量收税，用他们容易掌握的基础发酵之法即可。

第二步，核心工艺官营。高度白酒与酒精的提纯之法，必须由官营酒坊掌控，列为朝廷机密——冷凝器的制造、蒸馏的火候、提纯的次数，这些技艺绝不能外传。”

房玄龄闻言抚须道：“此法妥帖。低度果酒让百姓得利，高度酒与酒精由官府把控，既不伤民生，又保了军需。”

陈睿接着道：“高度酒与酒精，实为战略物资。我大唐将士御寒、伤口消毒要用；北方游牧部族苦寒，过冬更离不得烈酒，却酿不出这般度数。对友好部族，咱可用高度酒换他们的牛羊、皮毛、金银；对不臣者，断其来源，便是拿捏他们的手段之一。”

李世民拿起一颗猕猴桃，指尖摩挲着绒毛：“你是说，让百姓酿低度酒糊口，官府掌高度酒制衡外藩？”

“陛下明鉴。”陈睿躬身道，“百姓酿的低度果酒，可在市集流通，供寻常人家饮用；官营酒坊出的高度酒，一部分供军需与宫廷，一部分由朝廷专卖，定向与外藩贸易。如此，既富了国库，又稳了边疆，还让野果烂在山里的光景成了过去。”

李世民将猕猴桃放回盘里，目光落在舆图上的北疆：“去年冬天，薛延陀部派使者来，点名要长安的酒，说愿用一匹良马换一百斤。那时便知，这东西比刀枪还能挠到他们的痒处。”他转向陈睿，语气郑重，“准了。你牵头拟章程，官营酒坊以你那酿酒坊为底子。

李世民站起身，走到舆图前，手指划过北疆的草原：“若此次颉利败亡，漠北各部群龙无首，正是拉拢的时候。用酒贸易，比送金银更管用——金银会花光，酒却能让他们尝到甜头，惦记着与大唐交好的好处。”

他转身对侍立的房玄龄道：“玄龄，你觉得这法子如何？”

房玄龄躬身道：“陛下，陈县子所言极是。官民合办，既解了民间酿酒耗粮