第19章 熬煮腊八暖心意（3 / 3）

的亮光照醒了。推开门一看，雪下了整整一夜，院子里的积雪没过脚踝，老槐树的枝桠上堆着雪，像开满了白梅。刘伯已经在灶房忙开了，大铁锅里的 水“咕嘟”响着，红豆绿豆在水里翻滚，香得人直咽口水。

“醒了？”刘伯往灶膛里添着柴，“萧掌柜刚派人来说，他那儿的料备齐了，让你过去瞅瞅火候。”

陈小九套上厚袍子，踩着雪往悦来客栈去。街上的积雪被早起的人踩出条条小径，两旁的屋檐下挂着冰棱，像一串串水晶。悦来客栈门口已经支起了两口大铁锅，萧丰正围着锅台转，见他来，手里的长柄勺差点掉锅里：“小师傅！你看这豆子煮得够不够面？”

锅里的粥正冒着热气，各色杂粮混在一起，稠得能挂住勺。萧掌柜站在旁边，给路过的脚夫递碗：“尝尝！免费的腊八粥，暖暖心！”

脚夫捧着碗，哈着白气喝了一大口，抹了抹嘴道：“这粥熬得地道，用料十足！萧掌柜，你这是跟谁学的？”

“可不是我，”萧掌柜指着陈小九，笑得满脸褶子，“是小九师傅的手艺！人家懂的新鲜门道多着呢！”

陈小九笑着摆摆手，接过萧丰手里的勺子搅了搅：“火再小点，让粥慢慢稠，别糊了底。”他又往锅里撒了把红枣，“最后放枣，甜气才不跑。”

正说着，几个商队的马匹从街口过来，铜铃叮当作响。商队的领队是个络腮胡的胡人，闻着香味凑过来，用生硬的汉话问：“这是什么？香的很。”

“腊八粥，”陈小九舀了一碗递过去，“腊八节喝的，暖和。”

胡人接过去，小心翼翼尝了一口，眼睛瞬间亮了，竖起大拇指：“好！比长安的胡饼还香！”他回头喊同伴，“都来尝尝！”

一时间，客栈门口排起了长队，有赶路的书生，有挑担的货郎，还有抱着孩子的妇人，个个捧着碗，在寒风里喝得眉开眼笑。热气腾腾的粥香混着雪花的寒气，在街面上漫开来，竟驱散了不少冬日的萧索。

陈小九帮着忙活到日头升高，才往回走。回家提了粥，先去了杨师傅的铁器铺，见杨师傅正蹲在门口磨刀，他笑着进去舀了碗粥：“杨师傅，尝尝腊八粥。”

杨师傅擦了擦手，接过碗一口闷，咂着嘴道：“九师傅这手艺，不去开馆子可惜了！我打铁的手都觉得暖乎乎的！”

又去了柳师父的木匠铺，柳师父正给新做的风箱上漆，闻着香味直吸鼻子：“早听说你熬了好东西，果然名不虚传！这粥里放了多少料？喝着比蜜还甜！”

陶窑的王瘸子喝了粥，直说自己这会儿能跑得比兔子还快。

一圈送下来，太阳已经爬到头顶。陈小九回到家，见刘伯正坐在石桌旁，对着一碗粥出神。石桌上还摆着两碗，显然是留给他的。

“伯，想啥呢？”他坐下端起碗，粥还温着，甜香依旧。

刘伯叹了口气，眼里却带着笑：“想起以前，过年能喝上碗小米粥就不错了。哪想过这辈子能喝上这么金贵的粥，里头还有葡萄干、桂圆……”他抹了把脸，“小九啊，这日子，是越来越有奔头了。”

陈小九喝着粥，看着院外的雪。阳光照在雪地上，亮得晃眼，远处传来孩子们的笑声，大概是在堆雪人。

或许很多年后，镇上的人会忘了这粥是谁先做的，但总会记得，每年腊月初八，喝上一碗热乎乎的腊八粥，日子就会像粥里的红枣桂圆，甜甜蜜蜜，暖暖和和的。