第152章 现在珍珠也能吃了吗(2 / 3)

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等片刻,鳶尾又端著一个大瓷盘快步走来。

盘子刚一上桌,孟舟的目光就被牢牢吸住,连呼吸都轻了几分。

瓷盘中臥著一条完整的鱼,鱼身被精心片开,却没完全切断,油炸后微微翘起,像一朵盛开的金色莲,鱼身炸得透亮,泛著琥珀般的光泽。

最绝的是浇在鱼身上的酱汁,红亮浓稠,顺著鱼身的纹路缓缓流淌,在鱼肉的缝隙间积成小小的琥珀池,光是看著,就让人喉结滚动,酸香更是让人胃口大开。

“这是我们桃源居的招牌醋鱼。”江茉的声音適时响起。

孟舟早已按捺不住,拿起筷子,小心翼翼地夹起一块最靠近鱼腹的肉。

鱼肉刚离盘,就带下一缕酱汁,在筷子尖轻轻晃悠,香气直往鼻子里钻。

他迫不及待將鱼肉送进嘴里。

咔嚓一声轻响,是外层薄薄的酥壳裂开的声音。

紧接著,舌尖就尝到了三重滋味。

酱汁酸甜,不齁不腻,像咬了一口刚成熟的杏子。

酥壳香脆带著点面香,和酱汁融在一起。

最里面的鱼肉极嫩,一点腥味都没有,只有鱼肉本身的鲜甜,和外层的酸甜形成鲜明对比,又奇妙地互补。

孟舟小虎牙不自觉地咬著鱼肉,嘴里的动作都停住了。

他吃过很多种鱼,尝试过很多种做法,做出来的鱼多少都带著一点鱼腥味儿,难以除尽。

可这桃源居的醋鱼,酸甜刚好,酥壳香脆,鱼肉鲜嫩,每一口都像是在嘴里开了朵。

而且一丁点鱼腥味都没有!!

这怎么可能呢

“如何”江茉看著他的反应。

孟舟好半天才咽下嘴里的鱼肉,又夹起一块,这次特意蘸了点盘底的酱汁,边吃边点头,嘴里含糊不清。

“好吃!太好吃了!”

他吃得飞快,筷子几乎没停过,不一会儿,盘子里的鱼肉就少了大半,甚至连鱼鰭附近的小刺都仔细挑出来,生怕浪费一点鱼肉。

吃到最后,他拿起勺子,把盘子里剩下的酱汁都舀起来,倒进嘴里。

“太好吃了……”

孟舟放下勺子,摸了摸圆滚滚的肚子,脸上满是满足。

“江老板,您这的菜每一道都让人惊喜。醋鱼的酱汁到底是怎么调的还有这鱼肉,怎么能这么嫩”

话一出口,他就后悔了。

刚才江茉已经明確拒绝透露做法了,他怎么又问了

他连忙摆了摆手,解释道:“江老板,我就是隨口一问,您別往心里去,不回答也可以的。”

这么一说,孟舟又反应过来自己忘了正事儿。

明明开吃之前还想著仔细品一品醋鱼的味道用料,结果吃的时候就忘的一乾二净了。

只记得这鱼身那一口酥脆,和小酥肉似乎一样的做法。

江茉温和道:“没关係,你要是喜欢,以后可以常来吃。”

她將手边的竹筒递过去,“孟公子第一次来,一定要尝尝这个珍珠奶茶,这杯我请。”

孟舟奇怪。

“珍珠奶茶”

好傢伙,现在珍珠也能吃了吗

那不是女子用来做首饰的吗

不得不说,这个奶茶成功勾起了孟舟的好奇心。

孟舟心口像有个羽毛轻轻扫著。

啊。

桃源居怎么净一些新鲜吃食

这个小饼乾,这个小酥肉和醋鱼,又冒出珍珠奶茶!

真烦,这不成心勾引他不让走吗

他虽然还没出师,但对做菜还是很热衷的,是个勤奋好学的好孩子。

孟舟拿过竹筒,在江茉的示意下,对著吸管吸了一口。

哧溜!

一颗圆溜溜软软的小珠子滚进口中。

孟舟下意识用舌尖抵了抵,只觉那珠子弹性十足,轻轻一咬,內里竟还藏著淡淡的甜意,混著

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