第59章 还未曾问过，江老板的名字？（3 / 4）

p>

彭师傅已经按照江茉说的，把黄豆用石磨全磨碎。

在厨房待了几十年，这种力气活儿对他来说小菜一碟，很快就全磨完了。

看江茉来小后院拔薄荷叶，他心疼得不行。

“老板，这薄荷越来越少了，咱们是不是得种一点儿”

薄荷在冬季不好生长，这里也就是一小丛，江茉做菜泡茶总喜欢摘一些调味，现在都快给薅光了。

“確实有点少了。”江茉说归说，手下薅薄荷没半点儿心疼。

沈正泽可是大金主，每次来饭馆吃饭，给的银子只多不少，薄荷没了以后再种，金主走了不回来才是她的损失。

江茉拎著换好的薄荷茶回去，看沈正泽取了饼乾吃起来。

吃过一块，抬目问她：“这个饼乾可以放多久”

江茉一怔，“大概四五日的样子，久了口感会变软，最好不要吃了。”

她蹙眉思索，“我这里有自己做的罐子，就是像酿酒那样將口封好，可以放长达一月之久。”

能密封的盒子她还没空想，只有罐子。

虽然不太方便，效果是一样的。

沈正泽从怀里掏出一两银子搁在桌上。

“这个饼乾，我要两罐。”

江茉眨眨眼，“大人是要送人吗”

“给母亲和妹妹尝尝。”

江茉答应的很乾脆，“没问题，明日就能准备好，我让府衙来取午食的人一同帮您带回去。”

捏著手里的银子，江茉心情很愉悦。

可惜这位沈大人不是每日都来，若每日都来送一两银子，一个月就是三十两，三个月就是九十两，简直太爽了！！

有了银子做动力，江茉为沈正泽准备豆，特意准备了三种口味。

一种就是蜂蜜水的。

一种是滷汁咸口，加了木耳丝虾皮等。

还有一种酸辣口，加了茱萸椒和自己酿的一点小酸菜。

只有豆还不够，她又揉面烤了饼子，滷肉做成猪肉饃。

沈正泽望著面前色泽各异的三碗豆，青瓷碗里雪白的豆颤巍巍地泛著柔光，宛如凝脂。

他率先舀起一勺淋著琥珀色蜂蜜水的豆，莹润的水裹著颤悠悠的豆滑入瓷勺，入口的瞬间，绵密细腻的口感在舌尖化开。

清甜的蜜香裹挟著豆香四溢，甜味与豆本身的醇厚相得益彰，让他不自觉眯起了眼，喉间逸出一声低低的喟嘆。

稍作停顿，他又將瓷勺伸向那碗滷汁咸口的豆。

浅褐色的滷汁泛著油亮的光泽，细碎的木耳丝与虾皮点缀其上，翠绿的香菜为这碗豆添了几分鲜活。

一口下去，咸香浓郁的滷汁瞬间唤醒味蕾，嫩滑的豆与爽脆的木耳丝在齿间交织，虾皮的鲜味若隱若现，丰富的层次感让他不禁微微挑眉，放下勺子时，冷峻的面容上多了一丝讚赏。

味道都极好。

每次吃到江茉做的饭菜，从未尝过的口感总会惊艷他许久。

最后，沈正泽舀起那碗酸辣口味的豆。

红艷茱萸与椒粒浮在表面，金黄透亮的酸菜在汤汁中若隱若现，光是视觉衝击便令人食指大动。

刺激的酸意紧接著椒的麻、茱萸的辣如同潮水般席捲而来，几种味道在口腔里炸开，辣得他鼻尖微微冒汗，又忍不住继续品尝。

他放下瓷勺，端起薄荷茶轻抿一口，解去口中的辛辣，抬眼看向江茉，嘴角不自觉勾起一抹若有若无的笑意。

“江老板的手艺，著实令人惊艷。”

他去过许多地方，见过很多吃食，虽然他尝不出味道，却有印象。

这豆真的闻所未闻，见所未见。

“这算什么，还有呢。”江茉返回厨房端来一盘两个用油纸包裹的猪肉饃。

金黄酥脆的饼子冒著热气，被切成两半后夹满了色泽诱人的滷肉，香菜点缀其间，浓郁的肉香混著面香扑面而来。

沈正泽拿起