第508章 好像也没多难嘛（2 / 2）

画瓢，学着刚才的动作。

舀一勺蛋液倒进去，架上火，开始晃手腕。

“哎……”

他愣住了。

只见蛋液乱晃，东一块厚西一块薄。

一边已经焦黑粘底，另一边还是稀乎乎的没成形！

哎哟我去！

厨房里一群人全笑出声。

“你这力道完全没控制住，这边厚那边薄，咋可能摊匀？”

“跟我家小学二年级的小外甥包的包子似的，一个比一个歪。”

“天边的树叶拼图都比你这蛋皮整齐。”

“哈哈哈这哪还能吃？锅底都熏黑了。”

别人做的蛋皮随手一揭就行。

楚西南这锅算是废了，抠都抠不动。

急得他抓起钢丝球冲到水池边一顿猛刷。

全场乐成一片。

看着简单，真上手才发现门道不少。

不仅手法要稳，还得拿捏火候。

其他师傅虽然不像楚西南这么惨，但接连试了几张，苗侃依旧摇头。

“蛋液太多，皮太厚影响嚼头。”

“这张煎老了，一看就是火过了，不够滑嫩。”

“这张还行，可太小了。

你自己看看，跟别的比差了多少？”

他挨个点名批评，毫不留情。

一群厨师拿着勺互相看看，脸上全是沮丧。

就这么个小动作，居然没人做得到位！

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