第108章 番茄炖牛腩（1 / 2）

派出所那边忙忙碌碌，江秋霜正在填写案件报告，同时上面的人也过来了。

他们看完了整个案件报告，整个人十分的沉默。

“这件事情本来是能够制止的，只要…”

说这些又有什么用呢？

这么多条人命，没想到竟然是因为一个女人。

各种事情的善后叠加在一起，江秋霜一整个晚上都没有休息。

刑春秋也不遑多让，自从借到这边来，就没有休息过了。

第二天一大早，两个人互相看着对方的黑眼圈，深深地烫了一口气。

……

乔殊第二天起得很早，早上刚起床，打开手机就看到了热搜。

看到这些词条的时候，乔殊自己也吓了一跳。

“屠村”

“整个村子，因为一个女人命上黄泉”

“那些你所不知道的神秘故事”

……

这些东西刷出来的时候，乔殊整个人都有些懵了。

自己这是误入了某个恐怖小说软件吗？

怎么上面都是一些奇奇怪怪的词条？

点开一看，乔殊连牙刷都没有拿稳，差点就掉下去了。

我靠，这有点恐怖呀。

看完整个事情的经过之后，乔殊倒吸一口气。

这…

幸好这件事情和自己没关系。

要不然乔殊都会以为这是自己体质的缘故，这也太残酷了。

刷牙洗脸，洗完之后整个人都清醒了。

跑腿早早的就把食材放到了门口，乔殊又联系了昨天的小时工，让他们过来帮忙。

这时候已经在清洗青菜了。

昨天特地预订的牛腩，牛腩的状态非常不错，上面还带着微微的经络油脂。

看着就有些诱人。

迅速地打开直播，和直播间的观众打了一声招呼。

“各位观众，早上好，今天准备摆摊的盒饭，有三个口味的，一个番茄炖牛腩，还有一个油爆大虾，昨天糖醋排骨挺受欢迎，再加一个糖醋排骨。”

“大家如果在附近的话，可以过来捧场，25块钱一份童叟无欺。”

直播间的观众还没起床，从床上就看到了直播提醒。

点开一看就是已经收拾好了的乔殊。

【这个点好早啊，主播好勤奋】

【哇哇哇，还是在老地方摆摊吗？

我去玩的话好像要路过那里，我准备去支持一下主播】

【嘿嘿嘿嘿，附近的人已经磨拳擦掌快要过来了】

【有没有吃过盒饭的人？过来说一说，这到底是真的好吃吗？】

……

直播间的氛围非常的热闹，乔殊将几个问题回答了一下。

同时还一边处理牛腩。

把牛腩切成三个手指那么宽的大块的样子，把它泡到水里面。

同时把排骨切好，也泡到冷水里。

这一步主要是为了去除血液。

等到大概15分钟左右，看到上面飘着一层淡淡的血红色。

乔殊知道就已经差不多了，

冷水下锅，放入拍碎的姜和黄酒，再加几个大葱结。

开火把里面的血水全部煮出来。

候在煮的时候，上面会漂浮一层血沫子。

这时候用密度非常细的纱网就可以去掉。

中间稍微勤快一些，不断地重复这个操作。

等到锅里面的水变得清澈，没有看到任何的沫子，这才算好了。

牛肉自带的那一股淡淡的牛臭味，也随着这个步骤彻底去除了

紧接着捞起来放到冷水里面进行清洗，热胀冷缩的原理，外面的一层肉变得无比的Q弹。

凑近还能闻到特别浓郁的牛肉香味，这个牛腩的品质非常不错。

等到彻底做好了这一步，乔殊拿出好几个番茄，放到开水里面煮了一段时间，紧接着把它们放到冷水里。

外面那一层皮