第529章 红石映茶醉流年(1 / 2)

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三月的茶山彻底褪去冬装,漫山茶树抽芽吐绿,嫩黄的芽尖裹着晨露,在晨光里泛着莹润光泽。苏晚是被窗外的鸟鸣催醒的,睁眼时,顾晏臣已不在身侧,只留枕边叠好的素色采茶服,颈间红裸石被晨光染得暖亮,指尖刚触到布料,就听见院外传来竹篓碰撞的轻响。

推窗望去,顾晏臣正站在廊下整理采茶工具,青布衣衫衬得身姿挺拔,腕间红绳系着的小石坠随动作轻晃,与茶田的绿相映成趣。“醒了?”他抬头望见她,眼底漾起笑意,“昨日约了老茶农们一起采头春,他们已经在山下候着了。”苏晚快步下楼,接过他递来的竹篓,竹编的纹路细腻,边缘还缠着一圈红绳,正是两人腕间红绳的同款色系。“特意编的?”她指尖摩挲着红绳,眼里满是欢喜。“想着采茶时好辨认,也图个喜庆。”顾晏臣替她理了理衣领,指尖蹭过颈间红裸石,“今日风柔,适合采茶,且头春芽嫩,得趁日出后、露水干前采完,才能保住茶香。”

两人踩着晨露往茶田走去,沿途已能听见村民们的欢声笑语。老茶农带着妻儿孙辈,背着竹篓分散在茶垄间,指尖翻飞间,一芽一叶便落入篓中。“苏姑娘、顾先生,快来!这边的茶芽长得最壮!”老茶农远远招手,他孙子小毛豆正蹲在茶丛里,手里捏着一颗嫩芽,见了苏晚便举起来:“苏姐姐,你看这芽像不像小翡翠?”苏晚笑着点头,蹲下身教他:“采茶要采一芽一叶或一芽二叶,指尖要轻,不能捏碎芽尖,不然会影响茶汤滋味。”

顾晏臣早已拿起采茶刀,顺着茶垄轻轻采摘,他动作不算熟练,却格外认真,每采下一簇芽叶,都小心翼翼地放进竹篓。苏晚看着他专注的模样,忍不住轻笑,指尖也跟着动起来——她虽不是茶农出身,却在这段日子里跟着老茶农学了不少技巧,指尖捻住芽柄,轻轻一折,嫩芽便应声落入篓中,动作麻利。颈间红裸石随弯腰的动作垂落,红光映在嫩绿的芽尖上,暖与鲜交织,似落日提前吻过茶田,格外生动。

日头渐渐升高,露水慢慢褪去,茶田间的欢声笑语愈发热闹。小毛豆采了一会儿便觉得累,跑到田埂上打滚,被奶奶嗔怪着拉起来,塞给他一个小竹篮:“快帮你苏姐姐装茶芽,采得多了,晚上给你做茶糕吃。”提到茶糕,苏晚忽然想起新岁时的约定,抬头对顾晏臣道:“等采完茶,我们一起做茶糕吧,用今日的头春芽磨粉,定是清香十足。”顾晏臣点头应允,眼底笑意更深:“好,正好让你尝尝我的手艺。”

正当大家采得兴起时,小毛豆忽然惊呼一声:“苏姐姐,你的石头会发光!”众人循声望去,只见苏晚颈间的红裸石被阳光直射,竟折射出细碎的红光,落在身前的茶丛上,似撒了一层胭脂粉,原本嫩绿的芽叶被映得带上了淡淡的红晕。“这石头可真神奇!”老茶农凑过来看了看,赞叹道,“红裸石本就少见,还能映得茶芽泛红,定是吉兆,今年的茶定能卖个好价钱!”苏晚抬手摸了摸红裸石,指尖传来暖润的触感,阳光透过石面,似能看见内里流动的光晕,与顾晏臣腕间的小石坠遥遥呼应,红光照在两人相握的手上,暖意融融。

临近中午,竹篓渐渐满了,嫩绿的芽叶堆得像小山,散发着清新的茶香。顾晏臣拎起苏晚的竹篓,掂了掂重量,笑着说:“收获不小,够炒好几斤好茶了。”苏晚伸了伸腰,额角沁出细汗,顾晏臣抬手替她擦去,指尖带着茶的清香:“累了吧?先回去歇着,我和村民们把茶芽运回去炒青。”苏晚摇摇头,跟着大家一起往山下走,竹篓在肩头轻轻晃动,茶香混着汗水的味道,竟是格外踏实的滋味。

回到家中,顾晏臣立刻忙着炒青。他在院中支起铁锅,待锅烧热后,倒入新鲜的茶芽,手腕发力翻炒起来。嫩绿的芽叶在高温下渐渐变软,茶香愈发浓郁,弥漫在整个院子里。苏晚则在厨房准备茶糕,她将部分茶芽洗净、焯水,切碎后混入糯米粉中,加入温水揉成面团,再分成小剂子,压成圆形,放入蒸笼。蒸锅里的水汽慢慢升腾,茶香与米香交织,勾得人食指大动。

小毛豆趴在厨房门口,眼巴巴地望着蒸笼:“苏姐姐,茶糕什么时候好呀?我都快闻饿了。”苏晚笑着揉了揉他的头:“再等一会儿,蒸好后还要刷一层蜂蜜,甜滋滋的更

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