第8章 声名鹊起与暗流涌动(2 / 3)

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序的节奏。每天清晨,“神仙包”和“琉璃豆浆”依旧吸引着长长的队伍,而限量二十只的“蟹黄灌汤包”更是成了紧俏货,往往天不亮就有人来排队预订,甚至出现了转手加价的“黄牛”。林小满不得不实行了“实名预订”,凭竹牌取货,才遏制了这种现象。

李员外家的管家每日准时来取汤包,态度客气,但每次都会看似随意地问上一两句,比如“林姑娘这手艺是家传的?”、“这汤包的馅料可有秘方?”。林小满都谨慎地以“祖上有些记载,自己瞎琢磨”等话含糊应对,心中却提高了警惕。这些大富之家,绝非仅仅满足于口腹之欲。

而对面张记包子铺,生意愈发冷清,门可罗雀。张掌柜的脸色一天比一天阴沉,偶尔与林小满目光相遇,那眼神中的怨毒几乎不加掩饰。但他似乎暂时没有新的动作,这反常的平静,反而让林小满感到不安。暴风雨前的宁静,往往最是压抑。

这天下午,忙碌暂告一段落,林小满正在教王大娘如何更有效地清洗蒸笼,一个穿着体面、商人模样的中年男子踱步走了进来。他先是打量了一下铺子环境,然后目光落在林小满身上,脸上堆起职业化的笑容。

“这位就是林姑娘吧?鄙人姓钱,是‘八珍楼’的外事管事。”男子拱手道。

八珍楼?!汴京餐饮界的龙头老大!林小满心中一震,立刻打起精神。该来的,终于来了吗?

“钱管事,久仰。不知有何指教?”林小满保持礼貌,心中警惕。

钱管事呵呵一笑,开门见山:“指教不敢当。林姑娘年纪轻轻,手艺却如此了得,尤其是那‘蟹黄灌汤包’,堪称一绝,连我们东家都听说了,赞不绝口啊。我们‘八珍楼’最爱惜人才,今日冒昧前来,是想与姑娘谈一桩合作。”

“合作?”林小满不动声色。

“正是。”钱管事压低了些声音,语气带着诱惑,“姑娘这铺子,地段一般,规模也小,终究难成大气。我们东家有意,请姑娘带着这汤包的方子,入‘八珍楼’担任白案师傅,专司此包。待遇嘛,每月这个数!”他伸出五根手指,暗示五两银子,这对于普通厨子来说,已是天价。

他顿了顿,观察林小满的反应,见她并无喜色,又补充道:“或者,如果姑娘舍不得这铺子,我们‘八珍楼’也愿意出高价,买断这‘蟹黄灌汤包’的配方。价格,好商量。”

图穷匕见!要么吞并你这个人,要么买断你的技术!这就是行业巨头面对新兴挑战者的惯用手段!

林小满心中冷笑。每月五两银子?看似丰厚,但一旦进了“八珍楼”,配方就成了别人的,她顶多是个高级打工仔,再无自主权。买断配方更是杀鸡取卵,失去了核心竞争力,“林记”立刻就会被打回原形。

“多谢钱管事和贵东家的美意。”林小满语气平静,却带着不容置疑的坚定,“不过,‘林记’是家父心血,小女子暂时没有另谋高就的打算。至于配方,乃是祖传之秘,不便出售,还望见谅。”

钱管事脸上的笑容僵了一下,眼中闪过一丝不悦,但很快又恢复如常:“林姑娘不必急着回绝。可以再考虑考虑。在汴京餐饮行当,单打独斗,可是步履维艰啊。背靠大树,才好乘凉。”话语中,软中带硬,已是隐隐的威胁。

“小女子明白。”林小满依旧不卑不亢,“‘林记’小本经营,只想做好自家吃食,服务街坊,不敢有太多奢望。”

钱管事深深看了林小满一眼,知道今日是谈不拢了,便拱拱手:“既如此,鄙人告辞。希望姑娘……好自为之。”说完,转身离去,背影带着一丝冷意。

送走钱管事,王大娘担忧地凑过来:“小满,这‘八珍楼’势力大得很,得罪了他们,会不会有麻烦啊?”

林老实也一脸愁容:“是啊,咱们小门小户的,怎么跟他们斗?”

林小满心中亦是沉重。她知道,拒绝了“八珍楼”,就等于正式站到了这个行业巨头的对立面。接下来的路,必将更加艰难。

然而,她更清楚,妥协退让只会让对方得寸进尺。核心技术必须掌握在自己手中

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