第7章 厨香溢舍，气血暗滋（2 / 3）

香涌出来，引得李秀直吸气。

三个菜摆上桌时，暮色已经浓得化不开。昏黄的油灯下，红烧肉泛着琥珀光，黄焖鸡浸在浓稠的汤汁里，盐焗鸡的脆皮闪着油亮的光。楚根又炒了盘清炒野菜，绿莹莹的摆在旁边，倒成了最好的点缀。

“快吃快吃！”楚大山搓着手坐下，拿起筷子先夹了块红烧肉。肉一进嘴，他就愣住了，肥膘在舌尖化开，甜香混着肉香漫开来，一点不腻，瘦肉部分炖得酥软，带着汤汁的鲜，他吧唧着嘴，半晌才说：“这……这比镇上酒馆做的还好吃！”

李秀夹了块黄焖鸡，鸡肉嫩得像豆腐，米酒的甜味渗进肉里，她眼眶又热了：“咱根儿长大了……”

楚根给自己盛了碗糙米饭，夹了块野猪肉慢慢嚼着。肉质紧实，带着山野的韧劲，嚼着嚼着，他忽然感觉到一股温热的气息从喉咙滑下去，顺着经脉往小腹流去——那是野猪肉里蕴含的精气，正随着咀嚼被气流牵引着，一点点融入他的气血里。

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他不动声色地运转起吐纳法，看着父母狼吞虎咽的样子，嘴角弯了弯。李秀把盐焗鸡的鸡腿撕给他：“多吃点，今天累坏了。”楚大山则一个劲往他碗里夹红烧肉：“这肉补得很，多吃几块长力气！”

三、气血暗生

一顿饭吃得热火朝天，五十斤野猪肉炖了一半，三只山鸡也见了底。楚根吃了两碗饭，感觉小腹处暖洋洋的，像是揣了个小暖炉。气流在体内运转时，似乎比平时更顺畅了些，流过经脉时带起的温热感也更明显。

收拾碗筷时，楚根往灶膛里添了把柴，看着火苗舔着锅底，忽然想起打猎时射狼的瞬间。当时气流在体内急转，差点没跟上动作，现在摸了摸小腹，那股暖意顺着气流游走，竟有种说不出的饱满。

“根儿，你咋了？脸这么红？”李秀端着碗进来，见儿子站在灶边发呆，脸颊泛着不正常的红晕。

楚根回过神，摸了摸脸，果然有些烫。他笑了笑：“没事，可能是吃多了。”

夜里躺在床上，楚根睡不着。他盘膝坐起来，闭上眼睛运转吐纳。往常气流在经脉里游走，总有些细微的滞涩，今晚却格外顺畅，像是河道被拓宽了些。尤其是小腹处的气团，比昨天大了一圈，转动时带起的温热感，顺着经脉流到四肢百骸，连白天打猎时酸痛的肩膀，都舒服了不少。

他知道，这是野猪肉的精气在起作用。山里的野兽常年吸纳天地灵气，肉质里藏着的精气，比寻常家禽浓郁得多。加上他用精妙的厨艺锁住了肉里的养分，吃下去后，气流自然能更好地吸收这些精气，转化成自身的气血。

窗外的月光透过窗棂照进来，落在他身上。楚根缓缓睁开眼，指尖的气流轻轻跳动，比以往更有力量。他握了握拳，能感觉到肌肉里涌动着新的力量，像是初春的嫩芽，在泥土里悄悄拔尖。

四、余味悠长

接下来的几天，楚根变着法子做野猪肉。把剩下的肉切成条，用盐、花椒、八角腌了，挂在房梁上熏成腊肉；剁成肉馅，和着野菜做肉丸，煮汤时丢几个进去，鲜得能掉眉毛；甚至把最肥的膘炼成猪油，炒青菜时挖一勺，香气能飘半个村。

李秀逢人就夸：“我家根儿现在做饭比镇上厨子都强，那熏腊肉的味，隔着墙都能闻见！”

楚大山每天扛着锄头下地，中午回来喝上一碗肉丸汤，下午干活都格外有劲：“咱根儿做的汤，喝一碗顶三碗饭！”

楚根自己也明显感觉到变化。以前拉弓练上半个时辰就胳膊酸，现在连续练一个时辰，气息还稳得很；以前跑三里地就喘，现在绕着村子跑五圈，脸不红气不喘。夜里吐纳时，气流在经脉里流转的速度越来越快，小腹的气团像揣了个小太阳，暖融融的。

这天傍晚，他正在院子里练箭，对着五十步外的柴捆射箭。一箭射出，“噗”地穿透了柴捆，箭尾还在嗡嗡震颤。他自己都愣了愣——以前最多射穿半捆，现在竟能透过去？

“好箭法！”楚大山从地里回来，正好看到这一幕，手里的锄头都忘了放下，“根儿，你这力