第73章 煤炉边的味(2 / 5)

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服都能拧出水,哪能再让他做饭。

可路修源已经把盆端到了水龙头下,还伸手把她往旁边的小凳上推了推。那小凳是木头的,上面铺着块厚厚的棉垫,是陈清清自己缝的,怕冬天坐着凉。“听话,我不累。你去屋里烤烤火,或者去炕上歇会儿,厨房里风大,别冻着。” 他说话时,呼出的白气在暖空气里很快就散了,眼神里带着点不容拒绝的认真,却又很温柔,让她没法反驳。

厨房的窗户没关严,留了条小缝通风,风从缝里钻进来,带着点雪粒子的凉,吹在脸上有点疼。陈清清没办法,只好坐在小凳上,双手放在膝盖上,看着路修源洗菜。他站在水龙头前,背对着她,军大衣已经脱了,搭在旁边的挂钩上,露出里面的军衬,军衬是深绿色的,袖口磨出了点毛边,却洗得很干净。

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他把白菜一棵一棵从盆里拿出来,先仔细剥掉最外面的老叶子 —— 老叶子有点发黄,他舍不得扔,放在旁边的竹篮里,说 “留着喂院子里的老母鸡,它下蛋给你吃”。然后他把白菜根放在水龙头下冲了冲,用指甲抠掉上面的泥,动作很轻,怕把白菜根抠坏了。

水龙头里的水是从井里抽上来的,冬天里凉得刺骨,路修源的手刚碰到水,就轻轻抖了一下,却没停,继续把白菜放在水下冲。他洗得很仔细,一片叶子一片叶子地展开,用指腹轻轻搓着叶缝里的泥,连最里面的嫩叶都没放过。水流 “哗啦啦” 地响,溅起的小水珠沾在他的军衬上,晕出小小的湿痕,很快又在暖空气里干了,留下点淡淡的印子。

“这白菜真嫩,张姐种的就是好,比镇上菜市场买的强多了。” 路修源一边洗一边说,回头看了陈清清一眼,嘴角翘起来,露出点笑意,“等会儿给你做个醋溜白菜,再煎个荷包蛋,你不是最爱吃流心的吗?上次煎糊了,这次肯定能做好。”

陈清清点点头,心里暖暖的,像喝了杯热糖水。她就跟路修源说过一次爱吃流心荷包蛋,说蛋黄全熟了就不香了,他就记到现在,连上次煎糊了都没忘。她看着路修源认真的样子,手指在水里冻得有点红,却还在仔细洗着白菜,忍不住想,这辈子能跟他在一起,真是好。

洗完白菜,路修源把它们放在旁边的案板上。那案板是块长方形的榆木板,用了很多年,表面被刀刻得坑坑洼洼,却被他擦得干干净净,没有一点水渍。他从挂钩上取下菜刀,菜刀是家里的老菜刀,木柄已经被磨得发亮,刀刃有点钝,上次他想在供销社买把新的,陈清清说 “还能用,磨磨就快了,别浪费钱”,就一直用到现在。

他拿起一棵白菜,先把菜根切掉,然后把白菜竖起来,切成两半,再把每一半切成细细的丝。他的动作有点笨拙,手腕不太灵活,切出来的白菜丝有粗有细,粗的像手指,细的像筷子,偶尔还会把菜丝切到案板外面,掉在地上,他就赶紧捡起来,吹吹上面的灰,放进盆里。菜刀碰到案板,发出 “咚咚” 的声响,像在打鼓,在安静的厨房里格外清晰。

陈清清看着忍不住笑出了声,声音轻轻的,像风铃响。“你慢点切,别着急,切到手就不好了。要是不行,还是我来切吧,我切得快。” 她知道自己切菜比路修源好,平时家里的菜都是她切,刀工又快又好,白菜丝能切得像头发丝一样细。

路修源抬头,嘿嘿笑了笑,耳朵有点红,像被火烤了似的。“没事,我在部队也帮炊事班切过菜,有经验。” 其实他就帮炊事班切过一次土豆,还切得大小不一,有的像拳头,有的像指甲盖,被炊事班的王班长笑 “路小子,你这是切土豆还是砸土豆啊”,最后还是王班长重新切的。可他不想让陈清清担心,只好硬着头皮说自己有经验,手里的动作却慢了些,更小心了。

他切到第二棵白菜时,注意力太集中在菜上,没注意手指的位置,不小心把左手的食指往刀刃上靠了靠,眼看就要切到。陈清清 “呀” 地叫了一声,声音里带着点急:“小心!手指往后缩缩!” 路修源赶紧缩回手,低头看了看食指 —— 没切到,就是指尖蹭了点皮,有点红。他笑着对陈清清摆了摆手,想让她放心:“你看,没事吧?我有准头

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