第212章 新知青2（1 / 2）

李梅接过掂量了一下脸上笑开了花：“哎呦，你这丫头，姐不跟你客气，替家里的孩子谢谢你。”

李梅麻利地帮她把东西包好，藏在篮子的最下面，上面用山货和空瓶子盖好。

“快收好，从后门走，别让人看见了。”李梅小声提醒。

韩安禾感激地笑了笑，挎着瞬间变得沉甸甸的篮子，从供销社的后门拐了出来。

从供销社出来，韩安禾挎着沉甸甸的篮子，心里盘算着下一步。

虽然知道这个点好的猪肉恐怕早就被抢购一空，但她还是习惯性地朝着镇子东头那间飘着腥气的小小肉铺走去。

肉铺前果然已经冷清下来，案板上只剩下几根光溜溜带着点残肉的大骨头，和一条瘦津津没什么油水的里脊肉。肥膘厚实的五花、油光水滑的板油，那是想都别想了。

摊主马叔正拿着块湿抹布，百无聊赖地擦拭着油腻的案板，看到韩安禾过来，抬起眼皮打了个招呼：“韩同志来啦？今天可不赶巧，好肉都卖完了，就剩这些了。”他指了指那几根骨头和瘦肉。

若是旁的人见了，多半要失望地离开。可韩安禾见了，却是眼睛一亮！

骨头能熬汤，汤色奶白，营养又补钙；纯瘦肉虽然柴些，但用来炒菜、包饺子，却是极好的。这正合她心意——她空间里最不缺的就是油脂。

“马叔，这些骨头和这条瘦肉，我都要了！”韩安禾走上前，声音清脆。

马叔有些意外，这年头大家买肉都盯着肥的，像韩安禾这样专挑“没人要”的部位的倒是少见。

他手脚麻利地过秤用厚厚的干荷叶包好：“骨头算你搭头，就给这瘦肉的价钱就行。”

“那谢谢马叔了！”韩安禾爽快地付了钱。

正准备离开，眼角余光瞥见马叔弯腰从案板底下拎出一个沉甸甸的木桶，里面赫然是整套未处理的猪下水——猪肚、猪肠、猪心、猪肺，还带着浓重的腥臊气。

马叔显然是要把这些不好卖又费事的东西拿去处理掉。

韩安禾心里猛地一动！这东西在别人看来是麻烦，在她手里可是宝贝！

清洗干净了，无论是卤煮还是爆炒，都是难得的美味！尤其是那副猪大肠，处理好了，那可是比肉还香！

“马叔！”她连忙开口，指着那桶下水，“这些，您还要吗？怎么卖？”

马屠夫愣了一下，拎着桶直起身，有些诧异：“这玩意儿？腥臊得很，不能吃的。丫头你要这个干啥？”他看韩安禾一个清清秀秀的小姑娘，不像会摆弄这些的人。

“我拿回去试试，总能想办法弄干净。”韩安禾脸上带着恰到好处的好奇和跃跃欲试，“马叔您要是不要了，就便宜点匀给我呗？”

马屠夫看她真想要，大手一挥，很是爽快：“嗨！什么钱不钱的，你要不嫌麻烦，直接拿去吧，反正我也是要扔掉的。”

韩安禾喜出望外，连忙道谢：“那太谢谢您了马叔！”她从口袋里掏出几颗水果糖，不由分说地塞到马屠夫那粗糙的大手里，“这几颗糖您拿着甜甜嘴，给家里孩子吃！”

马叔看着手里那几颗在阳光下闪着漂亮光泽的水果糖，这稀罕零嘴儿可是家里小孙子念叨了好久的。

他顿时觉得这韩知青太会做人了，几副没人要的下水换糖，简直是他占了便宜！

他脸上笑开了花，连忙把木桶往韩安禾脚边一放：“成成成！你这丫头太客气了！都给你了，拿回去慢慢弄！要是不够，下回马叔再给你留着！”

“哎！谢谢马叔！”韩安禾喜笑颜开，心里乐开了花。

她提着装满骨头、瘦肉的篮子和那桶颇有分量的下水，找了个僻静无人的小巷角落。

浓重的气味让她微微蹙眉，但想到美食，又觉得这辛苦值得。

她谨慎地看了看四周，确认没人，心念一动，便将一整桶猪下水连同木桶一起，直接转移到了空间的角落里。

手上顿时一轻，只剩下装着布料、雪花膏和肉骨头的篮子。

韩安禾轻松地拍了拍手，脸上露出了满足的笑容。今天这趟镇