第168章 卖猪肉（1 / 4）

何大清满脸笑容，他心里确实对小食堂很感兴趣。

毕竟有时候还有学生到里面吃饭呢。

这可是实实在在能赚到钱的生意。

还有就是，他是厨师，人工成本没有太多，请两个大姐，然后他带着打白工的学徒就能支棱起来。

然而，宋晨光却打断了他的话，说：“老何，咱们再熟也不能这样干啊，我可不能因为一点小钱就影响了人品。”

他觉得即使是熟人之间，也应该遵循先来后到的原则。

如果对方真的因为某些原因不想继续经营了。

他肯定会想办法接手过来，但绝不是用这种不道德的方式。

何大清见状，不禁叹了口气：“哎，晨光啊，你这人啥都好，就是太看重人品了。”

像宋晨光这样的可不多见，不为金钱所动、坚守道德底线的人已经越来越少了。

“老何，你也别急，既然你想到了开食堂，也没必要盯着畜牧站那家，那位置是挺好的，但地方太小了。

我前些天听到了个消息，邮电所的食堂因为不善经营，之前那老板想转租，那场地大，又是独立的建筑。

除了位置差点，没别的毛病。”

宋晨光也感叹起来，现在的食堂藏的是真深，要不是附近的住户，都不知道邮电所还有食堂。

“你是说小旅馆那家？房子是挺好的，标准的食堂，有后厨，有大厅，还有卖菜的窗口。

那会儿我带齐荷花......呃，就是那边人之前人挺多的，现在不行了，小旅馆都没啥生意了。

邮电所的人也不在食堂吃饭了。

根本比不上畜牧站，还靠着医院..........”

何大清是知道情况了，当初他带齐荷花去看存折就是因为那边人少。

要不然能折腾四次！

宋晨光也仔细思考起来，那地方之前只卖早餐跟中午的大锅菜，生意是不怎么好。

但优点也是有的，这就看怎么操作了。

何大清见宋晨光没说话，跟着又说：“那场地是不错，可就怕赚不到钱。”

宋晨光想着，畜牧站的食堂早晚得到手，多了一个位置不好的食堂好像用处就不大了。

思索了下就说：“老何，要不你去开一家肉摊子，卖肉去？”

“卖猪肉？”

何大清傻眼了，他可是大厨啊，当年在丰泽圆都是排的上号的，咋就成了猪肉佬了？

“是啊，就菜场那些肉摊子一个月都得赚好几百块钱。

这个我可以找找关系，给倒腾个好的摊位出来，启动资金的话就你自己出，到时候一年给我二百块钱服务费就成了。

这摊位是你的，我就不参与进来了。”

宋晨光也想跟饭店一样占老何的股份，可是不太好管账，容易出岔子，最后肯定得闹矛盾。

“服务费每年二百啊，这没毛病。”

何大清满脸笑容，宋晨光不分红，他赚的更多，再说了，本钱他拿得出来。

“那就这么说定了，你卖猪肉，基本到中午就卖的差不多了。

到了晚上，你就去到饭店帮忙，所以我那间铺子还不单独收房租。”

宋晨光想着，当初开店的时候，跟老何谈的是他出人工，自己出门店，两人都不单独拿钱。

现在老何要去卖猪肉，虽然他吃亏了，可自己啥都没干，基本是甩手掌柜。

所以吃点亏也没什么。

突然想了，赶忙又说：“老何还有就是，饭店要是从你这里定肉的话，价格要让利，至于别的话就没问题。

呃，等等，畜牧站的都是生猪，你得自己杀，一个人肯定搞不定，你得带个徒弟帮忙。

我说老何，你当初给傻柱这外号还真是起对了，傻柱，杀猪，活该你一个月又能赚好几百。”

如今肉贩子的都是自己杀猪，就算到了九十年代，很多肉贩子到农村