第14章 意外之喜（1 / 2）

最后三天的期限，像悬在头顶的铡刀，让沈家小院的空气都凝滞了。周氏记账的手微微发颤，沈厚德劈柴的力道重得惊人，连沈安都感觉到气氛不对，乖乖地自己玩，不敢吵闹。木匣里的钱，离那块坡地的要价，还差着最后、也是最难凑足的八百文。

“他爹，就差这临门一脚了……难道真要功亏一篑？”晚上，周氏对着油灯下那串令人心焦的数字，声音带着哭腔。

沈厚德蹲在门槛上，狠狠吸了一口旱烟，烟雾缭绕中，眉头拧成了死结：“就差一点……就差一点啊！”

沈清辞心里也像压了块大石头，但她知道自己是主心骨，不能慌。她深吸一口气，努力让声音听起来平静：“爹，娘，别急，还有三天。明天我再去想想办法，看能不能接个急单，或者……把咱们留着过年那点腊肉先当了……”

话音未落，铺门被轻轻敲响。这么晚了，会是谁？一家人顿时紧张起来，生怕是奶奶那边又来查问。

沈厚德警惕地走到门边，低声问：“谁啊？”

门外传来一个有些陌生，但还算客气的声音：“沈老板在家吗？我是镇东头永福酒楼的采买，姓何。”

永福酒楼？那可是镇上数得着的大酒楼！沈厚德一愣，连忙打开门。只见一个穿着干净短褂、面容精干的中年男子站在门外，脸上带着笑。

“何……何采买？您这是……”沈厚德有些不知所措。

何采买拱拱手，笑道：“深夜打扰，实在抱歉。是这样，我们东家有位老友从南边来，点名要吃些本地风味。听闻贵铺的卤味独具特色，尤其是那麻辣田螺和卤鸭翅，颇受好评。我们东家想明日晌午在酒楼设宴款待，特意派我来，想向贵铺订制一批卤味拼盘，要求精致些，量要足，这是单子。”说着，递过一张写着要求的纸笺。

沈清辞在屋里听得真切，心脏猛地狂跳起来！她赶紧走出来，接过单子一看，上面列了七八样卤味，每样都要两三斤，还要搭配摆盘，总价算下来，竟要一两多银子！而且要求明日上午就要送到！

这简直是天降甘霖！

周氏和沈厚德也凑过来看，看清上面的数量和金额后，眼睛都直了，呼吸变得急促起来。

沈清辞强压住内心的激动，面上保持镇定，仔细看了看要求，确认道：“何采买，这单子我们接了。只是时间紧，有些品类需要现做，明日晌午前一定准时送到贵店，品质您放心！”

何采买见她答应得爽快，也很高兴：“沈姑娘痛快！这是定金。”他取出半块碎银子，约莫有三百文，“剩下的，货到付清。明日我在酒楼后门等您。”

送走何采买，关上门，周氏一把抓住女儿的胳膊，声音都在发抖：“阿辞！你掐我一下！我不是在做梦吧？永福酒楼！这么大的单子！”

沈厚德也激动得满脸通红，搓着手在屋里转圈：“一两多银子！一两多啊！这下……这下地皮的钱够了！肯定够了！”

沈安虽然不懂具体数目，但看爹娘姐姐这么高兴，也蹦跳着欢呼：“有钱啦！可以买地盖大房子啦！”

狂喜过后，沈清辞迅速冷静下来：“爹，娘，先别急着高兴！这单子要求高，时间紧，咱们得立刻动手！今晚别想睡了！”

“不睡就不睡！”周氏此刻干劲十足，挽起袖子就往厨房走，“为了咱家的地，拼了这一宿！”

“对！爹这就去生火，烧水！”沈厚德也立刻行动起来。

这一夜，沈家小院的灯火彻夜未明。沈清辞主厨，严格按照要求挑选、卤制、调味；周氏负责清洗、切配、准备摆盘的配菜；沈厚德负责烧火、搬运；连沈安都强撑着困意，坐在小凳子上帮着摘香菜叶。一家人配合默契，忙碌却有序。

天快亮时，所有卤味终于制作完成。沈清辞仔细检查每一份产品的色泽、味道和形态，确保完美。然后用定制的食盒分门别类装好，衬上新鲜的荷叶，显得既乡土又精致。

第二天上午，沈清辞和沈厚德一起，将沉甸甸的食盒准时送到了永福酒楼后门。何采买验货后十分满意，爽快地付清了尾款。当那沉甸甸的一两多银子落入沈清