第14章 神秘的清洗法（2 / 2）

汗，“娘，热水烧好了吗？得焯一下水，去腥效果才好。”

焯水过后，猪下水最后那点怪味也去了七八成，呈现出一种干净的淡粉色。看起来……居然有点诱人了？

“现在，信我了吧？”沈清辞得意地看向弟弟。

沈安把脑袋点得像小鸡啄米：“信！姐！我以后一定好好挖野菜！”

周氏看着女儿，眼神复杂，有骄傲，有心疼，更多的是对未知的期待：“阿辞，那接下来……这东西，真能做成好吃的？”

“当然！”沈清辞胸有成竹，“接下来，才是真正变好吃的关键！”

她已经想好了，第一次尝试，就做最经典也最能掩盖气味的——卤煮！

香料是个问题，但基本的酱油、糖、盐她都有了。或许，可以先用最简单的方子试试？

她看着盆里焕然一新的猪下水，仿佛已经看到了它们在一锅浓油赤酱的卤汁中翻滚的诱人模样。

只是，卤煮需要时间，味道也会更浓郁。这一次，还能用“捡来的猪胰脏”之类的借口糊弄过去吗？

沈清辞看着窗外渐渐暗下来的天色，心里开始盘算着一个更大胆、也更危险的计划。或许，是时候让这香味，“不小心”地飘出去一点点了？