第44章 上菜（2 / 3）

这冰酪，一来想讨小贵客欢心，二来也想借这稀罕物探探底。

“鲜来居”能立足，靠的就是眼力，寻常权贵的深浅，一碗冰酪便能瞧出七八分。

这东西寻常人家尝不到，便是京城贵人也得看时节碰运气。

本想探探他的底，哪曾想人家一句诗便点透冰酪精髓。

那气度见识，哪是寻常道门亲传能有的？

他指尖悄悄蜷了蜷，方才热络里的敷衍，此刻想来竟有些烫脸。

那“落财”令牌，先前只当是靠长辈荫庇得来。

现在再琢磨，怕是凭真本事挣来的。

后堂小厮刚报的消息突然撞进脑子里。

——青剑门上下被废一臂，动手的正是个年轻道长，身边带着小童。

刚见面时没往这处想：事发才没多久，按脚程不该这么快到；

且这小道长太过年轻，眉宇间不见戾气，反倒冲淡平和。

实在难与“废人臂膀”的狠绝联系起来。

而方才那几句诗里的底蕴，那不动声色的沉稳，又让他不得不重新掂量。

难不成……他们真是直奔“鲜来居”来的，所以才这么快。

掌柜偷偷瞥了眼李子游，对方正含笑看虎妞挖冰酪。

侧脸在窗纸透进的光里愈发清隽，眼神深处却藏着与年龄不符的深邃。

是了，能让青剑门栽这么大跟头的，怎会是寻常人？

先前那点轻视，此刻想来简直是瞎了眼。

他悄悄吸气，垂下眼帘压下震惊。

不管是不是，这位小道长的分量得重新估了。

半分轻慢也不敢再有——便是落财山庄的管事来了，见了他怕也得客客气气。

掌柜刚收回思绪，门外脚步声便近了。

这回进来的是两个伙计。

端着木制托盘，热气裹着香气直往人鼻子里钻。

“贵客瞧好，这是您点的酱制猪蹄，用老汤慢炖了三个时辰，皮酥肉烂不塞牙。”

掌柜先指着油亮的猪蹄，又掀开盘盖：

“香酥鸡是现炸的，外皮脆得能听见响，里头肉还带汁儿。”

虎妞早盯着那金黄的鸡，伸手就要抓。

被李子游轻拍了下手背，才乖乖拿起小勺。

“辣炒蛤蜊鲜得很，甜晒鱼是用海风阴干的，越嚼越有滋味。”

掌柜边说边摆菜，最后端上两盘主食：

“青县锅贴带点焦底吃起来嘎巴脆。”

“您特意嘱咐的鲅鱼饺子。”

“这初秋的鲅鱼搭配着近秋的韭菜，双鲜相配，软糯鲜滑，您二位慢用。”

虎妞哪还忍得住，一口锅贴咬开，鲜汁溅在嘴角也不顾。

又叉起块鸡腿，腮帮子塞得鼓鼓的，看得掌柜直笑。

李子游吃得雅致，每样拿起筷子叨了两口。

品尝了味道，点了点头，夸赞两句便罢。

就在这时，几位侍女又端着几个精致木盘进来了。

侍女们将木盘轻放在桌上，揭开罩布时，连掌柜都倒吸了口凉气。

盘里竟是亮晶晶的冰糖葫芦，可那果子却从未见过：

颗颗饱满如鸽卵，有的泛着蜜黄，晶莹得像裹了层霞光；

有的透着青绿，表皮隐有光泽流转。

外层冰糖裹得薄如蝉翼，阳光照过竟映出细碎虹光。

掌柜瞳孔骤缩，这等果子绝非寻常道门能培育。

光看果肉里流动的润泽，便知是珍品。

他刚想开口赞叹，却听李子游淡淡道：

“你这甜点师傅手艺不错，竟能想出一切两半的串法。”

顿了顿，接着说：

“只是瞧着，倒缺了两半块……”

说着，他指尖先点向黄果：

“这个普通人吃了无碍，反倒能精神气爽。”