第133章 略施小计（1 / 2）

大和水产株式会社的代表，小野次郎，一个梳着油亮分头的男人，也带着他的团队，信心满满地坐在了宴会厅的一侧。

他认为，陈凡所谓的打赌，不过是输急了眼的最后挣扎。

在他看来，那两种鱼在烹饪之后，味道的差异微乎其微，普通人根本无法分辨。只要价格优势在，市场最终还是他的。

宴会厅的气氛，与其说是品鉴会，不如说是一个火药味十足的擂台。

陈凡和王大锤坐在另一侧，显得有些势单力薄，王大锤紧张得手心冒汗，他捅了捅陈凡：“凡哥，你到底有啥招啊？俺咋感觉心里没底呢？”

“看着就行。”陈凡气定神闲，甚至还有心情跟路过的侍者，要了一杯柠檬水。

品鉴会正式开始。

两道菜被同时端了上来，都是最简单的清蒸做法，最大程度地保留了鱼肉的原味。

两盘鱼，无论是摆盘、色泽，还是散发出的香气，都如出一辙，宛如一对双胞胎。

宾客们开始品尝，窃窃私语声在宴会厅里响起。

“好像……没什么区别啊？”

“嗯，口感都很嫩滑，味道也都很鲜美。”

“左边这盘，似乎更紧实一点点？但差别不大。”

小野次郎听到这些议论，嘴角的微笑越来越得意。

他站起身，拿起话筒，用一口流利的粤语说道：“各位，我们大和水产的银龙斑，与海神集团的黄金斑，本是同宗同源的深海瑰宝。”

“我们本着让更多市民品尝到珍馐美味的原则，愿意以更亲民的价格，服务大众……”

他的话还没说完，陈凡也站了起来，打断了他。

“小野先生，先别急着下结论。”陈凡走到舞台中央，他没有像小野那样去夸耀自己的产品。

而是对着台下的一众来宾，轻声说道，“麻烦给每一位来宾，上一杯冰镇过的，法国依云矿泉水。”

全场哗然。这是什么操作？品鉴会上喝矿泉水？

小野次郎更是嗤之以鼻，觉得陈凡在故弄玄虚。

但李兆霆只是饶有兴致地看着，没有阻止。

很快，一杯杯冰镇矿泉水被送到了每个人的面前。

“各位，请先用这杯水，漱漱口，清洁一下味蕾。然后，再品尝一次。”

陈凡的声音，带着一种奇特的引导力。

宾客们将信将疑地照做了，当冰凉纯净的矿泉水滑过喉咙，口腔里之前残留的鱼肉鲜味，被冲刷得一干二净。

然后，他们再次拿起了筷子。

这一次，当筷子夹起那盘银龙斑的鱼肉放入口中时，许多人的眉头，都下意识地皱了起来。

“咦？怎么……有点发苦？”

“是啊！刚才没尝出来，现在这股苦味好明显！”

“没错，就在舌根，像吃药一样，很不舒服！”

而当他们再去品尝另一盘，属于海神集团的黄金斑时，所有人的眼睛，都亮了。

“哇！这个完全不一样！”

“入口是纯粹的鲜甜，而且咽下去之后，还有一股暖暖的回甘！”

“太神奇了！这才是真正的极品！那个回味，悠长、醇厚，让人通体舒泰！”

坐在评委席首位的食神蔡先生，放下筷子，拿起话筒，激动地说道：“我明白了！我完全明白了！真正的极品食材，是讲究回甘的！”

“就像顶级的普洱茶，初入口或许平平无奇，但真正的价值，在于它醇厚的后韵！这盘黄金斑，做到了！而另一盘，形似而神不似，只有短暂的鲜，却没有灵魂的甘，高下立判！”

蔡先生的话，一锤定音。

全场的气氛，瞬间逆转。

王大锤也学着别人的样子，喝了口水，然后把两盘鱼都尝了一遍。

他猛的一拍大腿，站起来扯着嗓子喊道：“俺就说嘛！那破玩意儿吃着跟嚼药渣子似的，还是凡哥的鱼好吃！”

他这粗豪而真诚的一嗓子，瞬间打破了宴会厅里那种高雅的氛围，引得全场一阵哄