第214章 五猖（1 / 4）

第214章 五猖

翌日清晨。

崔九阳隨著下车的人流走出火车站，一眼便瞥见了昨日那个丟失了大洋的力工。

那力工正从怀中掏摸著什么，脸上的血色瞬间褪得一乾二净，只剩下一片苍白。

他焦急地左右翻找了片刻，最终颓然地摇了摇头，懊恼不已地抬手恨恨敲了敲自己的脑袋，似是在责怪自己的不小心。

隨后，他面色颓然地从衣服內夹里又掏出了一块大洋，紧紧攥在手心，面色复杂地走进了街角一处掛著暖昧红灯笼的暗门子。

片刻后，一个头上插著艷俗朵的半老徐娘扭著腰走出来，喜滋滋地反手关上了门，显然没料到大清早的便有生意上门。

而那个名叫刘三的孩子，下车之后则是头也不回，脚步急促地朝著车站外快步走去，仿佛身后有鬼魅追赶。

街角的阴影处，一个比他稍大些的少年正叼著菸捲，神情警惕地张望著。

两人见面，只是心照不宣地点了点头，便如同两尾滑鱼般，迅速匯入了人流，一同消失在街道尽头。

奉天城，於崔九阳而言，不过是旅途中的一个短暂歇脚点。

明天还有一班发往宽城子（长春）的火车，他还需搭乘那趟车继续向北，深入关外腹地。

出了火车站，崔九阳信步游走在清晨微凉的街道上。

路对面一家饺子馆已是热气腾腾，蒸汽繚绕，远远便能闻到一股诱人的面香与肉香，间或夹杂著伙计们响亮的吆喝声。

崔九阳下意识地摸了摸自己的肚子，腹中传来一阵空虚的咕嚕声。

他这才恍然记起，自从来到这百年前的时空，竟还从未尝过饺子的滋味。

饺子这种食物，对於北方人来说，似乎有一种与生俱来的亲切感，小时候也许不太喜欢，但年岁愈长，便会愈发喜爱那一口滚烫鲜香。

虽然后世的春节晚会总拿“包饺子”作趣梗，但那更多是节自效果，而非饺子本身的过错。

眼前这家饺子馆，门楣上掛著一块黑底金字的招牌，上面“老边饺子”四个大字写得歪歪扭扭，显然不是什么名家题字。

不过香气已经瀰漫开来。

崔九阳走到店门口，便见门口两侧各支著一口硕大的铁锅，两位繫著白围裙的大师傅各站在自己的锅边。

左手边那位大师傅手持一把长柄大漏勺，锅中沸水翻滚，十几枚元宝形状的饺子正在水中上下翻涌，那饺子皮擀得极薄，几乎能透过皮儿看见里面馅料的顏色。

这倒也寻常，无非是店家展示自家饺子的精致，哪家饺子馆门口还没有一口煮饺子的锅呢

崔九阳的目光隨即落在了右手边那位大师傅身上，心中不禁泛起一丝好奇。

这位师傅手中握著一把大铁锅铲，却不见锅中有任何食物。

旁边一张大木桌上倒是摆得琳琅满目，葱姜蒜末、椒水、各式酱料、以及一些叫不上名字的香料，样样俱全，唯独不见要炒的食材。

这可就有些奇特了，瞧这架势分明是要炒菜，难道这家饺子馆连后厨都省了，要在这大庭广眾之下现炒现卖

崔九阳来了兴致，便索性站在门口，也不急著进店，想看看这大师傅究竟要如何操作。

那口空锅已被烧热，锅底微微冒著青烟。

大师傅手持锅铲，时不时朝店內张望几眼，似乎在等候著什么。

片刻之后，有两个身强力壮的伙计抬著一个沉甸甸的大木盆从店里走了出来，“砰”的一声，重重地將木盆搁在锅边的案子上，那声响沉闷，足见盆中之物分量不轻。

崔九阳凝目望去，只见那木盆中满满当当装著的，竟是剁好的肉馅。

这肉馅的摆放也颇为奇特，满满一大盆里，涇渭分明地分成了两部分，三分之二是剁得细腻均匀的瘦肉馅儿，另外三分之一则是切成细小丁状的肥肉。

大师傅另一只手拿起油勺在锅內加了点底油，隨后手腕一抖，铁铲“唰”地一下探入盆