第5章 计划,买鸭肉,摆摊准备(2 / 2)

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铺老板说道。

梁鸣一听,这价钱还算公道,算起来,这一斤肉票,在黑市也差不多要1毛5元钱左右。

“给我来10只鸭子,没有肉票,你称一下,看看多少钱。”梁鸣说道。

那个肉铺老板一听,眼睛都瞪圆了,这是来大买卖了。

眼前这年轻人,看起来穿著朴素,没想到上来就买十只鸭子。

“十只鸭子,一共30.3斤,9毛钱一斤,一共是27块2毛7,给你抹个零,收你27块!”

肉铺老板过完秤后,故作豪爽的说道。

实际上,他內心还是有些肉疼的。

毕竟2毛7,可是能买两斤细粮了。

不过眼前这个年轻人,一看就是大主顾,和对方打好关係,以后说不定能赚更多钱。

“老板,抹零就不用了,就27块2毛7吧!”

梁鸣自然知道肉铺老板的想法,不过他来集市买鸭肉回去做滷鸭,只是图个方便而已。

后面如果滷鸭买卖做得好,他肯定要找更大的肉食供应商,所以这人情,他不想欠。

说完,梁鸣就从裤袋里,取出一沓用橡胶筋捆住的钱,里面有2分,1毛,5毛,1块,2块的。

他从里面抽了27块2毛7给肉铺老板,就让肉铺老板將鸭子都给他装到网兜里,开好票据给他。

在集市上逛了一圈,买了一些摆摊要用的东西后,梁鸣就回了梁家村,开始了卖滷鸭的准备工作。

因为已经做过一遍滷鸭,梁鸣再次製作滷鸭,也变得轻车熟路起来。

起锅架火,下鸭子焯水,放入滷料,熬煮。

为了让滷鸭更加入味,这一次,梁鸣特意熬煮了两个小时。

最后,就是把熬製好的滷鸭捞出来,煮好滷汁后,用一个黄搪瓷缸装好备用。

弄好滷鸭后,梁鸣给院子里的骡子餵饱了草料,然后套上推车。

这年头,老百姓的主要出行工具,还是自行车和骡车。

梁鸣要做摆摊买卖,自然不可能用自行车,用骡车的话,直接停路边,手推车板还能直接当成摊位,更方便。

套好骡车后,梁鸣又將30斤滷好的鸭子,装著滷汁的黄搪瓷缸子,切滷鸭的案板,菜刀,桿秤,还有收钱的菜篮子都搬上车。

除此之外,还有用来包滷鸭的油纸。

一切准备就绪,就欠东风!

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