第119章 灵食无味忆烟火,金陵月照六百年(三)(1 / 2)

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“我最想……最想那个!”林悦几乎是抢着说,脸上泛起一种近乎神圣的光芒,手指无意识地捏紧了冰冷的餐具,“我家楼下,拐角那家小店,那个胖阿姨做的酸辣粉!塑料碗装的,上面飘着一层厚厚的、红得发亮的辣油,里面卧着炸得金黄酥脆的黄豆和花生米!一筷子下去,又滑又弹的红薯粉挂满了油亮的汤汁,吸溜一口——”她的声音猛地拔高,充满激情,“酸!是那种陈年老醋的醇酸,直冲脑门!辣!是小米椒剁碎了爆香后的灼痛感,从舌尖一路烧到喉咙!烫!刚出锅的热气混着酸辣味,烫得你嘶嘶吸气,眼泪鼻涕一起流,可就是停不下来!最后还要把汤都喝光,碗底沉着的榨菜末都要捞干净!”

她描述的每一个字都像带着滚烫的烙印,狠狠砸在江宅空白的味觉神经上。随着她生动的描绘,他那被冰冷能量冻结的感官深处,似乎真的被撬开了一丝缝隙。舌尖仿佛有幻痛传来,一股微弱却鲜明的酸辣灼热感隐隐泛起,微弱地对抗着口腔里那块“墨绿矿石”的冰冷死寂。他甚至觉得自己闻到了那股混合着醋香、辣油香和油炸黄豆花生香气的霸道味道——尽管餐厅里只有冰冷的能量气息。

“嗯!”江宅用力咀嚼着嘴里的“矿石”,努力放大那点虚幻的酸辣感,声音带着兴奋的共鸣,“对!就是那个!烫得跳脚也要吃!”他顿了顿,眼神飘向远方,开始构建自己的回忆堡垒,“我更喜欢……火锅。冬天,最好是外面飘着雪,里面……” 他放慢了语速,每一个词都像是精心挑选的砖石,垒砌他的味道殿堂: “牛油锅底,厚厚的、凝固的牛油,随着火一点点融化,变成翻滚的、粘稠的、咕嘟咕嘟冒泡的琥珀色岩浆……八角、花椒、辣椒、豆瓣酱……所有的香气都被滚烫的牛油激发出来,霸道地弥漫整个屋子,熏得人睁不开眼……” 他的描述极具画面感和温度感: “毛肚!新鲜的黑毛肚,叶片厚实,布满颗粒。在滚汤里‘七上八下’,瞬间卷曲,裹满了红亮的牛油!捞起来,还在滴油!蘸一下香油蒜泥碟……”他的声音带着一种近乎虔诚的沉醉,“送进嘴里,咯吱咯吱……脆!韧!牛油的醇厚滚烫,蒜泥的辛香,还有毛肚本身那股独特的、带着点草莽气息的鲜!所有味道在舌尖炸开,烫得你灵魂都在哆嗦!”

“还有……鹅肠!粉嫩嫩的,在锅里稍微一烫,蜷缩成漂亮的圈儿,带着锅底的麻辣鲜香,嚼起来咯嘣脆响,里面还藏着滚烫的汁水……”

随着两人绘声绘色的描述,一种奇异的现象发生了。餐厅里冰冷的空气似乎被他们热烈的回忆点燃了微弱的火星。不仅仅是虚幻的记忆残影,他们的身体,或者说灵体,开始发生细微的变化。

林悦喝下第二口“沉渊慰藉汤”时,微微顿了一下。幽蓝的冰冷液体滑过喉咙,但那纯粹的虚无感似乎……减弱了那么一丝丝?一种极其微弱、极其缥缈的背景感在味觉的废墟上悄然浮现。那不是具体的酸甜苦辣,更像是构成味道的“底色”和“温度”正在被一点点找回。她明显感觉到那冰冷的“月光”滑入胃袋后,泛起了一丝难以察觉的、如同错觉般的暖意。 当她叉起一小块“深渊凝视者肋眼排”时,她闭上眼睛,用力想象着江宅描述的、裹满红油在香油蒜泥里翻滚的毛肚。牙齿咬下坚韧冰冷的墨绿肉块,这一次,抗拒感似乎没那么强烈了。一种模糊的、关于“咀嚼感”本身的概念在复苏——粗糙?弹牙?虽然依旧没有味道,但进食这个行为的“质感”开始回归。她甚至能想象出那墨绿牛排上诡异的纹理如果换成毛肚的颗粒,该是怎样的口感。

江宅的感受更为显着。他夹起几粒坚硬的“晶化日光米”,放入口中。紫色的水晶米粒依然冰冷坚硬,毫无米香。但当他集中精神,回忆林悦描述的酸辣粉里浸透了红油和醋汁、吸溜起来滑溜溜的感觉时,奇迹发生了。口中那几粒坚硬冰冷的米粒,在意识的强烈干预下,仿佛暂时被注入了某种虚假的生命力!他感受到了一种“滑”——虽然更像是玻璃珠的滑溜而非淀粉的柔滑;他甚至感受到一种“弹”——尽管更像微小冰晶碎裂时的瞬间阻力而非米饭的弹性。味蕾捕捉到一种微弱至极的、类似金属被加热后的基础“温热感”,这与他回忆中酸辣粉滚烫的冲击感形成了某种

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