第11章 开奶茶店(3 / 3)
受不了了,要不我走,你们两个单聊?”
韩冬冬被顾念打趣有些脸红,抱住顾念个胳膊撒娇,满是警告意味的眼神示意她闭嘴。
江河呵呵一笑毫不在意顾念的挖苦:“好了,我接着说关于价格的问题,其实这两年你们应该能感觉到物价的上涨,只是没有细想而已,我记得去年热干面才两块钱一碗,今年大多数早餐店已经卖到三块了。你们有没有想过是什么问题。”
顾念难得会认真的思考江河提出的问题,而不是无脑的抬杠:“还真是,好像是下半年才涨价的,我有印象,还和我妈抱怨着要不要涨生活费。”
“其实很简单,老百姓手里有钱了,也舍得花钱了,咱们一直待在学校里,你们不清楚外面的情况,光谷广场已经建成,那周边的房价一天一个价,而且房源还很抢手,更别说小小的热干面了。老百姓有钱了会改善生活,会吃好的穿好的住好的。如果说咱们做的奶茶定价15,你们会不会觉得贵?”
韩冬冬像是听话的小学生,江河说的每一句话她都会认真听,她发现有点在意江河对自己的看法了“有点贵,不过在知道真实用料的情况下,能够接受,因为物有所值。”
顾念附和着点点头:“如果是在学校周边做,这个价格怕是有阻力。毕竟其他的奶茶店才卖五六块钱。”
江河满意的看着两个已经适应自我思考的姑娘:“定价呢是为了拉开和其他低价奶茶的品牌定位,因为我们主打真材实料,注定是做中高端市场的,我们不恰烂钱。定价却不是卖价,我们可以时不时的做活动,比如第二杯半价,或者满50送小甜品。还有一个客观原因,你们不要小看学生们的虚荣心,只要我们做好了定位,品牌的效应是你们无法想象的。而且我也想过一杯奶茶的成本,两块钱的鲜奶和两块钱的水果再加一块钱的包装。这成本还有下探空间,如果按第二杯半价的销售模式,单杯毛利润超过110%,你们现在觉得这生意能不能做?更重要的事,他们那种低价奶茶只能做做学生市场,我们的高端奶茶可以做到各个城市的商圈,谁规定的只有学生喝奶茶。都是卖喝的,星巴克上百块一杯的咖啡怎么没人说贵?”
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顾念咋一听有这么高的利润,眼睛都笑成了月牙,仿佛江河说的利润她已经赚到手了:“我靠,这生意太能做了,江河,你也太牛了。”
说完就起身抓住江河的脑袋,两手用力扒拉着他的头发:“你这脑袋瓜怎么长啊,太有想法了。”
江河一边挡开她作恶的小手,一边往韩冬冬身边躲,因为他也没地方可躲了:“唉唉唉,顾念你住手,男人头女人腰只能看不能摸,你再不住手,我可要还手了。到时你可别哭鼻子。”
本来韩冬冬在一旁看着顾念胡闹,一听江河这话有点坐不住了,连忙站起来拉住还要作恶的顾念,隔在两人中间。只是心中那若有若无的小心思,或许连她自己都不曾发现。
江河若无其事的随意扒拉着被顾念揉成鸡窝一样的头发,他的头发有些微卷,反正怎么弄都弄不板正,索性就随心所欲了,形象重要吗?他好像还真的不怎么在乎。以前经常顶着乱糟糟的头发到处跑,也就是重生过来才稍微注意一下。:“这头发长的真快,明天给它剃了。”
顾念还在想她心心念念的奶茶店:“可是咱们的钱不够开店,要不我找我妈要?”
江河没好气的打击她:“你可别,我好不容易带着你们一头扎进了挣钱康庄大道,你怎么又想着往回跑,还想啃老,我又没说非要明天就开店,你急什么,再有半个月,等网店的生意有起色了,咱们夜市上攒的钱就差不多够了。这段时间你们可以在网上多了解一些,也可以去其他奶茶店逛逛。”
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