第557章 麻辣烫铺子招新人(1 / 2)
第二天早上,春花婶和苗秀秀早早的把回家里收拾好,跟着柳青青去了镇上。
临走之前,苗秀秀还是有些不放心的,这一年时间里,婆婆虽说脾气好了一些,可她还是担心。
“娘,您把心放肚子里,家里的事情有我们三个,您只管好好赚钱就是了。”
柳大妮知道自家娘亲担心什么,主动找到苗秀秀,表示家里的事情不用她操心。
要是以前的话,柳大妮这么说,苗秀秀是绝对不放心的,可现在也不是不可能的。
刘婆子在家里就服两个人,一个是当家的柳老四,另外一个就是孙子石磙。
苗秀秀观察过,自己不在家的时候,刘婆子确实会找三姐妹的事,嘴上还经常骂骂咧咧的。
后来,三个丫头不知道是被谁点拨了,只要刘婆子收拾她们三姐妹,她们就会找机会收拾石磙。
石磙回家之后,就会找刘婆子发脾气,反反复复了几次后,刘婆子再也不敢苛待三姐妹了。
就算是有什么不满意的,也只敢趁家里没有大人的时候骂骂咧咧几句,骂人又不疼家里的环境也和谐了不少。
其实,苗秀秀早在果园招人的时候就心动了,可自家的条件比上不足比下有余,自己那时候也有些不好意思。
这次是柳青青主动找的她,苗秀秀激动的同时,心里也暗暗下决定一定要把这个活计做好。
家里的欠账在土豆卖出去后,基本上还清了,可石磙读书识字还是比较费银钱的。
普普通通的手抄版三字经,在镇上的书店里要卖将近一两银子,张父子和柳天齐手抄版的也要500多铜板,不赚钱的话孩子的书本都凑不齐。
更别说笔墨纸砚的费用,还要为三个闺女攒嫁妆,她和柳满仓也不懂什么赚钱的手艺,心里的压力也不小。
“进来吧,我先带春花婶子去后厨,四哥你带着满仓嫂子熟悉一下前边的事情。”
今天是春花婶子和苗秀秀上手试工的第一天,柳天明和柳天齐自然还要帮忙的。
“婶子,咱们后厨的事情很简单的,您看这个框子,前边的客人选好菜之后......”
柳青青从后厨的操作流程,到煮汤煮菜的细节,事无巨细的手把手教着春花婶,只是煮了两三碗她就掌握住了。
“婶子,您不愧是厨房好手,这才多大会儿啊,您就能直接上手了。”
“嘿嘿,万变不离其宗,不就是把菜煮熟嘛,对俺来说还是能做的好的。”
春花婶确实没有说大话,麻辣烫的精髓就是汤底,只要把汤底煮好,按照煮熟的快慢速度,把食材放进定制的笊篱里慢慢煮就行了。
苗秀秀进铺子洗干净手之后,就没有闲着,跟着柳天明学着分类食材,接着整整齐齐的摆在木柜子里。
刚摆放完,端着盆子准备去后厨打水擦桌子的时候,柳青青端着个托盘从后厨走了出来。
“满仓嫂子,先别忙活了,来尝尝咱们卖的麻辣烫。”
“啊,我,我早上吃饭了,就不糟践这些吃食了,还是给客人吃吧!”
“嫂子,咱铺子里卖的是麻辣烫,你都没吃过,万一客户问你什么味道,你怎么说?”
“来来来,这两碗的口味是店里最开始卖的,一个是辣味的,另外一个是骨汤原味的。
婶子,嫂子,你们尝尝看。”
柳青青笑呵呵的把托盘放在桌上,示意两人坐下尝尝味道。
“秀秀,青青丫头都这么说了,咱们就尝尝看吧!”
春花婶拿起了一个小碗,同时把另外一个小碗递给了苗秀秀,拿起筷子夹起大碗里的麻辣烫吃了起来。
“嗯!好吃!骨汤味浓郁,煮出来的菜更加鲜甜,真不错!”
春花婶子先吃了几口骨汤原味的那碗麻辣烫,接着又很有兴趣的瞄准了微辣口味的那一碗。
“斯哈,斯哈!
辣的也好吃,就是刚入口有点冲,不过越吃越想吃!”
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