第309章 森林粥铺(1 / 2)

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第309章熊出没之光头强的“森林粥铺”

狗熊岭的深秋晨雾缭绕,林间的落叶铺成金色地毯,寒风一吹带着清冽的凉意。光头强缩在美食坊里,看着往来游客裹紧外套搓手哈气,心里突然冒出来一个念头:“这么冷的天,要是能喝上一碗热乎粥,肯定舒坦!”他一拍大腿,眼睛亮得像晨雾里的太阳,“开家粥铺!用森林里的纯天然食材熬粥,养生又暖身,游客和村民肯定都爱喝!”

这个念头像颗种子,在他心里飞快生根发芽。当天下午,光头强就把美食坊的一半重新布置,刷上暖黄色的墙漆,摆上几张原木小桌,窗户上挂起蓝白格子的布帘,门口挂起一块写着“光头强森林粥铺”的木牌,还特意在墙角砌了个土灶台,架上一口大铁锅——熬粥就得用大铁锅,慢火咕嘟着才够香。

他翻出祖传的《养生粥谱》,又结合狗熊岭的食材琢磨创新:“用山里的野板栗、红枣熬板栗红枣粥,甜糯滋补;用自己种的萝卜、排骨炖萝卜排骨粥,鲜香味美;再用野蘑菇、青菜做个清淡的菌菇青菜粥,适合喜欢素食的游客!”

第二天一早,天还没亮,光头强就忙活起来。他从储藏室搬出板栗、红枣,洗干净后泡在水里;萝卜切成小丁,排骨焯水去血沫;野蘑菇撕成小块,青菜择洗干净切成碎末。大铁锅里加满山泉水,先把米淘洗干净下锅,大火烧开后转小火慢熬,米香渐渐弥漫开来,飘出美食坊,顺着晨雾飘向森林深处。

“好香啊!”熊二的鼻子最灵,循着香味就跑了过来,扒着门框直流口水,“光头强,你在煮什么?比蜂蜜还香!”

“是粥!”光头强掀开锅盖,白茫茫的热气带着米香涌出来,“我开了家粥铺,快进来尝尝我的招牌板栗红枣粥!”

熊大也跟着赶来,看着锅里咕嘟冒泡的粥,忍不住点头:“这粥看着就暖和,天这么冷,喝一碗肯定舒服!”

吉吉国王和毛毛也闻声而来,吉吉国王翘着尾巴,故作高傲地说:“本王倒要看看,凡人熬的粥能不能入得了本王的眼!”可等光头强盛出一碗板栗红枣粥递过去,他尝了一口,甜糯的板栗混着红枣的香甜,暖乎乎滑进喉咙,顿时眼睛亮了起来,嘴里却还硬气:“嗯,勉强符合本王的标准,还算香甜。”

粥铺刚开业就热闹起来。游客们闻到香味纷纷进来,一碗碗热粥端上桌,很快就传来此起彼伏的赞叹:“这板栗红枣粥也太甜糯了!板栗面面的,红枣味儿真足!”“萝卜排骨粥鲜掉眉毛了!排骨炖得软烂,萝卜吸满了肉汤,太香了!”“菌菇青菜粥清淡爽口,菌菇的鲜味太浓了,喝着一点不腻!”

光头强忙得脚不沾地,一边添柴一边盛粥,脸上笑开了花。熊大、熊二看他忙不过来,主动过来帮忙:熊二力气大,负责劈柴、挑水;熊大心思细,帮忙洗切食材、招呼客人。吉吉国王也指挥着毛毛擦桌子、摆碗筷,蹦蹦和萝卜头则跑来跑去给客人递纸巾,小小的粥铺里热气腾腾,满是欢声笑语。

可好景不长,麻烦很快就来了。第三天早上,光头强准备熬粥时,发现米缸空了,他赶紧去镇上进货,可等他扛着大米回来,却发现土灶台的烟囱堵了——昨晚的火星把落叶吹进了烟囱,积了厚厚一层灰。“这可怎么办?”光头强急得直跺脚,烟囱堵了没法生火,粥煮不了,客人都要跑光了!

“别慌!”熊大爬上屋顶,用长树枝小心翼翼地疏通烟囱,熊二则在下面帮忙递工具,清理掉下来的灰尘。忙活了半个多小时,烟囱终于通了,土灶再次燃起熊熊火焰,大铁锅里的粥又开始咕嘟冒泡。

可新的麻烦又找上门来。接连几天降温,森林里的野板栗、红枣都被采光了,菌菇也不好找了,粥铺的食材渐渐短缺。“没有新鲜食材,粥的味道就差远了!”光头强看着空荡荡的食材筐,心里犯了愁。

萝卜头从地下钻出来,晃了晃脑袋说:“我知道哪里有储存的红薯和土豆,还能挖到新鲜的山药!”蹦蹦也说:“我在山南边看到一片野荠菜,嫩得很,做荠菜粥肯定好吃!”

大家立刻分工合作:萝卜头带着光头强去挖红薯、土豆和山药;蹦蹦领着熊二去采摘野荠菜;熊大则留在粥铺里

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