第269章（3 / 3）

“我那位八十多岁的师兄，把这两道菜带上让他尝尝，就能试出厨子的深浅。”

“好，这就去。”

关冬青招呼服务员将菜品打包。

离开时，恰巧在大厅遇见杨厂长。

李副厂长看着昔日被自己打压去扫院子，如今却东山再起的对手，再想到自己沦落至此，不禁黯然。

低头快步躲开，心中暗恨：等老子入股这酒楼，第一个就不接待你！

关沧海的师兄姓王，曾是宫中御膳房总管。

如今颐养天年，见师弟带着菜肴来访，笑道：“什么菜能让你专程送来？”

关沧海解释道：“酒仙桥新开了家大酒楼，这两道菜出自他们大厨之手，我觉得有些门道，特来请您品鉴。”

王御厨尝了口三丝鱼翅，微微颔首：“还行，是谭家菜的老手，勉强够格在御膳房打下手。”

又尝了块蒋侍郎豆腐，眉头微皱。

“这豆腐够鲜！看似只用虾米提味，实则融合了生蚝、蛏子、扇贝的精华，想必是用海鲜高汤煨制的。”

关沧海问道：“师兄觉得这人手艺如何？”

“说不准，做法不循常理却老道，就算凉了也不失风味，至少得有几十年功底。”

李副厂长插话道：“您老看菜准，看人却走眼了。

这是对师徒做的，师父才四十出头，原是轧钢厂工程师；徒弟三十来岁，从学徒干到食堂主任。”

“哦？那师父师承何人？”

“无师自通，全靠自学。”

“怪哉！这三丝鱼翅做得如此地道，不像野路子啊！”

“这就不知道了。

老爷子，我们想跟他们比试比试，您有兴趣观战吗？”

王御厨朗声笑道：“活这么大岁数，头回见野路子有这本事，必须去开开眼！”

林真在酒楼宴请完领导同事便回家了。

将日常经营交给刘玉华、马华和于莉打理。

他乐得清闲，只在幕后把控大局。

午后院里静悄悄，孩子们都外出了。

林真与娄晓娥对坐品茶，袅袅熏香萦绕堂前。

娄晓娥和林真正聊得开心，屋里的电话突然响了起来。

娄晓娥笑道：这电话来得真不是时候，刚想休息会儿呢，准是厂里或者酒楼找你。”

林真摇头道：我倒盼着是香江的爸妈打来的，可惜咱们这电话接不了国际长途。”

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